mainos

Arde Arvioi: Gayant La Goudale IPA

Lauantaille ei mitään suunniteltua ohjelmaa, kävelin päämäärättömästi rannalla ja vanhassa kaupungissa. Puitteet ovat ensi luokkaa. Italialainen vaikutus seudulla ilmeistä, Garibaldin aukio on toiseksi suurin Nicessa. Keltaliivit alkoivat jo kerääntyä sillä suurimmalla aukiolla Place Massenalla ja väistin niitä Mori’s Bariin. Lämmitetty, katettu ja muoviseinitetty terassi, mahdollistaa paikallisten edelleen innokkaasti harrastaman tupakoinnin. Sisällä asiakkaille heikosti tilaa, muutama ruokailupöytä. Mielenkiintoinen pullolista, hanassa standardeja. Pohjoisranskalaisen Goudalen IPA-versiossa 7,2%. Jenkkihumalaa, mutta totuttuun frog-tyyliin ei sitrushedelmää. Talkkunainen leipäinen mallas hallitsee, ei katkeruutta. Ranskassa on nyt varmaan reilusti yli 1000 panimoa ja suurin osa niistä on paskantamoja. Sen huomaa siitäkin, että Nicen craft-baarit suosivat tuontikamaa. Nizza, Mori’s Bar, 19.1.2019.—