Arde Arvioi: Rabbit Street #56 Citra & Saaz Pils

Rabbit Street on valtakunnan tunnetuimpia kotiolutbrändejä, olen jo useamman kerran päässyt maistelemaan tuotantoa eri yhteyksissä. Nyt taas posti toi tuoreita näytteitä rypsipeltojen keskeltä. Tämä pils on jatkokehitetty äskettäin juomastani kollabo-pilsistä.

Aika tumma väri, vaahtoa syntyi laiskasti. Tuoksussa on makeaa trooppista hedelmää, ettei jopa hieman kermatoffeekin heijastelisi, olisiko Kanikadulla vedetty pokkana pilsiin tshekkityyliset diasetyylit? Maussa hyvin vähäinen karbonointi, pilsissä sitä saisi olla enemmän. Hedelmä ja mallas nivoutuvat aika hyvin, mutta ehkä hieman liian makeaa silti. Ja todellakin, ehkä diasetyyliä on maussakin. Siitä ja Saazista huolimatta tyylisuunta on selvästi american lager pikemmin kuin pils. Tämähän on huomattavan erilainen verrattuna Wesala/Kouvostoliitto -olueen. Vahvuus menee tyylin ylälaitaan, 5,8%. Katkeruus on olemassa, mutta ei (tietenkään) tarpeeksi. Pieneksi pettymykseksi tämä kääntyy, odotukset olivat nyt hieman korkeammalla.
mainos