Beer Atlas: CR/AK White Rabbit

CR/AK White Rabbit

Panimo: CR/AK Brewery
Alkuperämaa: Italia

Tyyli: Witbier
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

Kantavierre: 12,0 —°P
Katkeroaineet: 26,9 EBU
Väri: 8 EBC

Maltaat: Pilsner, vehnä, kaura, spelttivehnä
Humalat: Saaz

Maku: White Rabbit on raikas ja melko miedosti humaloitu olut. Sen runsaan mausteinen ja vehnäinen aromi pitää sisällään myös hedelmäisiä, sitrusmaisia ja hiivaisia nyansseja. Jälkimaultaan olut on melko kuiva ja pitkäkestoinen.

Tuoksu: Sen tuoksu on hyvin mausteinen, sitruksinen ja vehnämäinen sekä makuaan selkeämmin kukkainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on kevyt ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä melko vetinen. Sen runko on kellertävä ja erittäin samea sekä sitä päällystävä vaahtokukka vaalea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: CRAK Brewery on italiainen pienpanimo. Se aloitti toimintansa vuonna 2015 ja sijaitsee Italian Venetossa. Nyt esittelyvuorossa on sen valmistama White Rabbit olut, jonka tuotanto on Ratebeerin mukaan lopetettu. Se on korianterilla ja Balin pippurilla maustettu witbier, jonka aromia hallitsee runsas mausteisuus. Se on hyvin kevyt ja kesäinen janojuoma, josta ei asennetta tai yritystä puutu. Sitä ei voi kuitenkaan keskivertoa paremmaksi olueksi mainostaa, mutta ajaa se silti asiansa.

Arvio: 67/100

mainos