Beer Atlas: Iso-Kallan Verjnuarmu Sawuportteri

Iso-Kallan Verjnuarmu Sawuportteri

Panimo: Iso-Kallan Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Savuolut
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Kantavierre: 11,5 —°P
Katkeroaineet: 26 EBU

Maltaat: Pale Ale, Savumallas, Cara, Münich, Crystal, Chocolate, Black, Ohra
Humalat: Northern Brewer, East Kent Goldings

Maku: Verjnuarmu Sawuportteri on melko kevyt ja miedosti humaloitu olut. Sen savuisessa ja paahtomaltaisessa aromissa esiintyy myös hennosti marjaista ja hieman kahvimaista aromikkuutta sekä tuhkamaisuutta.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on makuaan pehmeämpi ja samalla suklaisempi.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on melko kevyt, matalahiilihappoinen sekä varsin vetinen. Runko on yönmusta ja valoa läpäisemätön sekä vaahtokukka paksu ja kermainen.

Loppukommentit: Verjnuarmu on Iso-Kallan Panimon ja samannimisen kuopiolais yhtyeen tekemä yhteistyöolut. Se on tyylilajiltaan savuolut, mutta poikkeaa kuitenkin melko lailla (varsinkin aromiltaan) perinteisistä saksalaisista savuoluista. Itse pidän niistä suuresti ja siksi tämä Iso-Kallan tekemä versio oli itselleni pienoinen pettymys.

Arvio: 62/100

mainos