Beer Atlas: Lindemans Kriek

Lindemans Kriek

Panimo: Brouwerij Lindemans
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Lambic (Fruit)
Käymistapa: Spontaanikäymisolut
Alkoholi: 3,5 %

Kantavierre: 14,6 —°P
Katkeroaineet: 13,1 EBU
Väri: 31,0 EBC

Tarjoilulämpötila: 2-3 —°C

Maku: Lindemans Kriek on hapan, makea ja kirsikkainen olut. Siinä esiintyy myös mantelimaisia ja hedelmäisiä vivahteita sekä sen jälkimaku on mieto, mutta tyylikäs.

Tuoksu: Oluen tuoksua luonnehtisin makeaksi, happamaksi sekä kirsikkaiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hieman siirappimainen. Runko on tummanpunainen ja samea sekä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Lindemans Kriek-olutta on valmistettu aina vuodesta 1979 saakka. Sen koostumus sisältää 25 % filtteröityä kirsikkamehua, joka on saatu tuoreista ja happamista kirsikoista. Olut on saanut tunnustusta myös maailman tunnetuimmalta olutkriitikolta Michael Jacksonilta, joka valitsi tämän oluen maailman viiden parhaan oluen joukkoon vuonna 1985. Yhdyn hänen arvioonsa siinä mielessä, että olut on kyllä hyvä ja tyylikäs, muttei nykypäivän standardien mukaan lähellekään tuota tasoa.

Arvio: 75/100