Beer Atlas: Mufloni Saison Gaelach

Mufloni Saison Gaelach

Panimo: Panimoravintola Beer Hunter’s
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Saison
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,0 %

Maltaat: Pilsner, Carapale, Münich, Melanoid, Crystal, Chocolate
Humalat: Amarillo, Chinook, Nugget, Columbus

Maku: Saison Gaelach on voimakkaasti humaloitu ja sopivan viskimäinen olut. Sen aromissa esiintyy makean toffeista ja tumma hedelmäistä aromikkuutta sekä tammista, vaniljaista ja hiivamaista vivahteikkuutta.

Tuoksu: Oluen runsaan viskimäinen ja tumma hedelmäinen aromi on myös hyvin makea ja vaniljainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen runko on ruskeanpunertava ja samea sekä sitä koristava vaahtokukka vaalea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Saison Gaelach on Jamesonin tammitynnyreissä kypsytetty olut. Sitä on valmistettu vain pieni 4500 pullon erikoiserä. Sen valmistuksessa on käytetty kotimaisia maltaita, katkeruutta tuovia humalalajikkeita sekä saison-hiivaa. Aromiltaan se on miellyttävän monipuolinen ja runsas. Juotavuus on huippuluokkaa ja kokonaisuus muutenkin erinomainen. Itse pidin siitä suuresti ja toivonkin, että Beer Hunter’s valmistaisi sitä lisää vielä tulevaisuudessa.

Arvio: 82/100

mainos