Beer Atlas: Williams Brothers Pavlov’s Dog

Williams Brothers Pavlov’s Dog

Panimo: Williams Brothers (Heather Ales)
Alkuperämaa: Skotlanti

Tyyli: Amber Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,3 %

Kantavierre: 10,4 —°P
IBU-arvo: 30

Maltaat: Lager Malt, Malted Wheat, Vienna, Münich, Crystal, Oats
Humalat: First Gold, Cascade, Chinook, Savinjski Goldings

Maku: Pavlov’s Dog on melko makea, kevyesti paahteinen ja sopivan katkera olut. Aromiltaan se on lisäksi toffeinen, hedelmäinen ja sitruksinen sekä samalla myös leipämäisen maltainen ja jonkin verran kukkainen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on makuaan miedompi ja pelkistetympi ja tuo esiin lähinnä makeaa, paahteista ja sitruksista aromikkuutta.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma matalahiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Runko on tummanpunainen ja kirkas sekä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Williams Brothers jaksaa yllättää positiivisesti kerta toisensa jälkeen. Kaikki sen viime aikoina juomani oluet ovat olleet erittäin mielenkiintoisia ja kaikin puolin toimivia. Pavlov’s Dog ei tehnyt tähän sääntöön poikkeusta. Se oli erittäin hyvä amber ale- tyylinen olut. Sen makumaailma toimi loistavasti ja se oli äärimmäisen helposti juotava olut. Itse pidin siitä kovasti ja tulen juomaan sitä varmasti lisää myös tulevaisuudessa.

Arvio: 82/100