Huh, huh! No nyt on mennyt aikaa edellisestä postauksesta. Olen odottuttanut teitä, vaikka materiaaliakin on. Siis ihan valmistakin. No, nyt saatte tästä kesäreissulta vielä yhden mallorcalaisen maistelun muistiinpanot.
0,33L lasipullo, Palman olutkaupasta
imperial stout
ABV: 8,0%
IBU: 67
Sykkivän mustaa stouttia, pikimustaan Välimeren yöhön. Muutaman millin ruskea vaahto. Hetken päästä vaahtovyö. Näissä valoissa ei näy mitään läpi. Merkitään tämä siis mustaksi. Mallaslistalla on myös black-mallas, joten se väriarvaus hyvin mustasta pitänee paikkansa. Näyttääpä EBC:kin olevan etiketin mukaan jopa 108. Tuoksussa on todella paljon imelää suklaata. Paahdetut maltaatkin ovat makeammanpuoleisia tässä panossa. Paahtoaste on aika kitkeränä maussa. Muuten tämä on aika kuivan tuntuista aluksi mutta loppuliuku valelee suun hyvin öljyiseksi. Imelän makea on pääsääntö tämän oluen maussa. Ei ihan iske omaan stouthermoon mutta maukas illan viimeinen olut jälkiruoaksi.
BP:n arvio: xxx
Olutopas.infon mukainen arvio:— 6+4+6+4+14=34
Linkkejä:
