Henkilökuvat

Olutslämäri: Tyler Dierks, Suomenlinnan Panimo

Olutslämärissä vuorossa Suomenlinnan Panimon Tyler Dierks. Kuka olet? Nimeni on Tyler Dierks. Muutin Suomeen vuonna 2012 Seattlesta, Washingtonista. Asun Helsingin keskustassa vaimoni, tyttäreni ja kahden koiran kanssa. Mitä uutta on tulossa tänä talvena Suomenlinnan Panimolta? Olemme tehneet kaksi vuotta kovasti töitä saadaksemme uuden panimomme toimintaan Fiskarsissa. Viimeisin oluemme on Spithead Bitter, josta olemme erittäin innoissamme. […]

Lue lisää

Olutslämäri: Robert Kubala, Kakola Brewing

Olutslämäri-sarjassa esittelyssä Kakola Brewingin oluentekijä Robert Kubala. 1.Kuka olet? Robert Kubala, rautaisia oluen valmistukseen liittyviä tietoja ja heikohkoja ihmissuhdetaitoja omaava turkulaistunut karvinálainen. 2. Mitä uutta on tekeillä? Meidän IPL:istä tuli ihan kiva, kesällä valmistui mixed ferm saison ja jouluksi haaveilen imperial Baltic porterista. 3. Sinut haastoi Teerenpelin Jere Rapo, sano hänestä jotain mukavaa! Jere tietää […]

Lue lisää

Tara Nurin: Naiset kuuluvat panimoihin ja niiden päätöksentekoon

Amerikkalainen olutkirjailija ja -toimittaja Tara Nurin on seurannut olutalaa jo yli 20 vuotta ja kirjoittanut naisten asemasta olutmaailmassa kirjakin, A Woman’s Place Is in the Brewhouse A Forgotten History of Alewives, Brewsters, Witches and CEOs. Miten Tara näkee naisten aseman oluen parissa muuttuneen historian aikana? “Naiset ovat olleet oluenteon keskiössä sen alusta asti”, kertoo Tara. […]

Lue lisää