Olutposti

Olutpostin lasissa: Kakola Breweryn ja Kesärauha- tapahtuman Piis Yuzu Sour Ale

Piis Yusu Sour Ale on pirteä ja helpostijuotava hapanolut, joka on yhdessä luotu turkulaisen Kesärauha -tapahtuman kanssa. Oluen maun saivat päättää Kesärauhan Facebook-sivulla itse kuluttajat ja voittajaksi valikoitui yuzu-hedelmä. Oluen tuoksu on hennon kirpeä ja vastaakin mielikuvaa yuzu-hedelmästä, joka on pieni ja oranssi, alunperin Kiinasta kotoisin oleva sitrushedelmä. Hauska yksityiskohta on, että eräässä japanilaistutkimuksessa on […]

Lue lisää

Olutpostin lasissa: Koskipanimon Vaparperi Sour 5,2%

Ravintola Plevnan yhteydessä sijaitseva Koskipanimo on Suomen vanhimpia edelleen toimivia pienpanimoita, jotka ovat nyttemmin tuoneet markkinoille myös nyt niin suosittuja hapanoluita. Hauskasti raaka-aineidensa nimillä leikittelevä Vaparperi Sour sisältää vadelmaa ja raparperia. Tämä hapanolut on miellyttävän kirpeä ja hedelmäinen, ollen samalla raikas ja juuri sopiva kesäjuoma.Happamuus on suoraviivaista kipeyttä, päästäen vadelman ja raparperin maun esiin. Oluen […]

Lue lisää