Olutposti

Olutreissu: Järjestä helposti olut&ruoka -pikkujoulutasting!

Olutreissu vinkkaa helpon pikkujouluruoka&olut -tastingin, jonka voi toteuttaa joko livenä tai etänä. Hanki nämä jouluisat pikkusyötävät, viereen oluet ja pikkujoulu voi alkaa! Kokeile näitä: Pekoniin kääritty taateli (uunissa noin 7 minuuttia), kasvisversio; taatelin sisällä oleva sinihomejuustopala, vegaaniversio; suolattu saksanpähkinä taatelin sisällä ja karamellimainen red ale (vaikka Tornion Panimon Red Ale). Suolaisenmakea herkku kaipaa seurakseen hieman […]

Lue lisää

Pienpanimoliiton jäsenpanimot: Panimoyhtiö TUJU

”Tyly ja terävä logo kertoo panimostaan kaiken tarpeellisen” Piirre, jota rakastan pienpanimoissa eniten, on leikittelevyys. En puhu pelkästään reseptikikkailusta, vaan etenkin oluiden nimeämisestä. Olisiko vähän tylsää, jos vähän vajaa 80 jäsenpanimoamme nimeäisivät oluensa täysin samalla tavalla? Jos jokaisella pienpanimolla olisi ”talon lager”, ”IV pale ale” tai jotain muuta, mielikuvituksetonta ja harmaata? Panimoyhtiö Tuju on loistava […]

Lue lisää

Muikea Muikku – Rento kulmabrasseri Kalasatamassa

Kalasataman rantaan Verkkosaareen on auennut ravintola, johon voi pistäytyä niin oluelle kuin nauttimaan juomaan sopivista herkuista.  Olutravintoloina tunnettuihin Kalaravintoloihin kuuluva Muikea Muikku edustaa hieman uudentyyppistä ravintolaa ketjussa monipuolisine ruokalistoineen.

Lue lisää