Thaimaa on hyvää vauhtia muuttumassa kiinnostavaksi olutmaaksi.
Panimoyhtiö Tujun barley wine -reseptillä teet mainiot lämmikkeet tulevalle talvelle. ”Barley wine on monenkirjava, useita eri tyylisuuntauksia sisäänsä kätkevä, vahva pimeiden talvi-iltojen lämmittäjä.
Kotiolutposti aloittaa sarjan, jossa esitellään aina yksi oluttyyli. Kyseisestä oluttyylistä suomalainen pienpanimo tarjoaa reseptinsä kotioluentekijöille. Ensimmäisenä vuorossa on golden ale ja Maku Brewing.
Teimme aikoinaan Juha Mäki-Turjan kanssa pari videota kotioluen valmistamisesta, joiden mukana tuli pari kotiolut reseptiä. Tässä videossa aiheenamme oli humalalajike nimeltä Pekko.
Tutustu rekisteriselosteeseen.
