Kategoria: <span>Kotiolutpostin artikkelit</span> - Olutposti
olvi mainos
Sinebrychoff logo

Kotiolutpostin artikkelit

Kotiolutposti

Maistuisiko kirkas?

Joni Sormunen 7.5.2022 07:00
Oluen kirkkaus on toiminut usein mittarina laadukkaasti valmistetulle oluelle, yleensä lagerille. Nykypäivänä sameallekin oluelle annetaan armon käydä oikeudesta, kun on ymmärretty että sameus ei välttämättä huononna makua.
Kotiolutposti

Vaahtokukan lumoissa

Joni Sormunen 23.3.2022 07:00
Vaahtokukka jää monesti oluessa kaiken muun varjoon. Sillä on kuitenkin tärkeä merkitys ja se voi kertoa kotiolutmestarille vaikka mitä!
kysymysolut
Kotiolutposti

Kotipanijain polttavat kysymykset osa 1

Joni Sormunen 20.2.2022 11:28
Kotiolutpostin artikkelissa käsitellään yleisiä ongelmia kotioluen valmistuksessa.
nestehiiva
Kotiolutposti

Nestemäiset hiivat – parasta ennen ja just nyt

Joni Sormunen 29.1.2022 07:00
Kotiolutpostin aiheena nestemäiset hiivat ja niiden käyttö kotioluen valmistuksessa.
hedelmäsosejoni
Kotiolutposti

Kotiolutvariaatio: Hedelmäoluet

Joni Sormunen 14.1.2022 07:00
Hedelmäoluet, nuo olutmaailman vihatut ja rakastetut kummajaiset, herättävät yhtä paljon tunteita kuin ananas pitsassa.
humalasäilytys
Kotiolutposti

Humalien säilytys

Joni Sormunen 19.12.2021 07:00
Monet innokkaat harrastajat ovat löytäneet humalien kasvatuksen riemun ja sen myötä on tullut ajankohtaiseksi, että milloinkas ne humalat oikein kerätään pois ja miten ne säilötään?
mallasta
Kotiolutposti

Maltaiden säilytys

Joni Sormunen 11.12.2021 07:00
Maltaiden jatkosäilytys on yhtä tärkeä huomioida kuin itse valmistusprosessikin.
Kotiolutposti

Pikaisesti olutta!

Joni Sormunen 24.11.2021 16:21
Kuvitelkaapa skenaario: Olutta pitäisi valmistaa, mutta yllättävää ohjelmaa ilmaantuu muutaman tunnin päähän. Mitä tässä tilanteessa voi enää tehdä?
hapetuskivi
Kotiolutposti

Onko happi oluelle hyväksi?

Joni Sormunen 28.10.2021 09:13
Happi on hyväksi vierteelle vain käymisen alkuvaiheessa. Tällöin hiiva tarvitsee happea ja sokereita ravinnokseen.
Kotiolutposti

Mustien maltaiden matkassa

Joni Sormunen 14.10.2021 07:00
Mustien maltaiden, myös patenttimaltaina tunnettujen matka maailmaan alkoi 1817 Daniel Wheelerin avustuksella hänen keksittyään uudenlaisen menetelmän maltaiden paahtamiseen.
sadunoanemana1
Kotiolutpostin artikkelit

Haastattelussa kotioluttubettaja Satu Voutilainen

Joni Sormunen 12.9.2021 07:00
Kotiolutpostin haastattelussa Sadunpanema-videoiden Satu Voutilainen.
Kaisa Korkeamäki on tarkkana.
Kotiolutposti

Coopers DIY kotiolutkilpailun menoa ja meininkiä

Joni Sormunen 27.8.2021 07:00
Kotiolutkilpailujen uusimman tulokkaan matkassa tutustuttiin uutteiden maailmaan ja oluen tuunaamiseen. Kilpailussa tuomaroitiin ja juomaroitiin yli kaksikymmentä erilaista olutta.