Olutasiantuntija, kirjailija Hannu Nikulaisen olutarvioita alkuvuodelta 2020. Mikä olikaan Hannun valinta?
Olutasiantuntija ja kirjailija Hannu Nikulaisen kokemus niin pienten kuin suurtenkin panimoiden oluiden parissa on vertaansa vailla. Yli 20 000 maistettua olutta tekee Nikulaisesta alansa kiistattoman kuninkaan.
MAISTILA, OULU 8,0% HANAOLUT Italialaisesta jälkiruoasta inspiraationsa saanut Tirakisu on musta ja täyteläinen ”kahvinen kauraportteri”. Makea suklaamaisuus yhdistyy tuoksussa ja maussa kahvimaisuuteen, vaniljamaisuuteen ja kermatoffeemaisuuteen.
KANAVAN PANIMO, ASIKKALA 3,5 % HANAOLUT Yhteistyössä olutbloggari Teemu Lahtisen (”Bönthöö Bönthöö”) kanssa valmistettu vaalea ja kevyehkö gose on maustettu sitruunamehulla, korianterilla ja vuorisuolalla.
MAISTILA, OULU 6,3 % HANAOLUT Ryhä on syvän kullankeltainen ja keskitäyteläinen saison, jossa lajityypilliseen tapaan mausteiset, viljamaiset ja sitrushedelmäiset piirteet ovat päällimmäisinä maussa ja tuoksussa.
UG BREWERY, LOHJA 7,4 % HANAOLUT Tämä musta ja täyteläinen ”tervaleppäsavukaurastout” on valmistettu RateBeer– ja Olutopas.info-nimimerkki Euphemoksen 10— 000:n olutarvion saavuttamisen kunniaksi.
OLU BRYKI RAUM, ISOJOKI 7,5 % KANISTERISSA Rauman Lapista Isojoelle siirtynyt Olu Bryki Raum jatkaa edelleen perinteisten sahtityylien rekonstruointia. Keskipunaruskea ja melko täyteläinenTapio Mallassahti on tyyliltään hämäläinen mallassahti.
MATHILDEDALIN KYLÄPANIMO, MATHILDEDAL 10,5 % HANAOLUT Tumman punaruskea ja täyteläinen Fredrik on makeassa karamellimaisuudessaan ja suklaamaisuudessaan sekä melassimaisuudessaan ja maltillisessa mausteisuudessaan hyvin oppikirjamainen quadrupel.
8-BIT BREWING, HELSINKI 8,0 % HANAOLUT Tutorial Level on lähes musta ja täyteläinen black IPA, jossa erilaiset trooppisten ja kuivattujen hedelmien sävyt ovat vahvasti esillä maussa ja tuoksussa.
Moose On The Loose Brewing 6,5 % 0,33 L PULLO — Väriltään punertava ja rungoltaan keskitäyteläinen Wild Saison on maustettu karviaismarjoilla, mikä tuottaa saisoniin tyylistä poikkeavan värin ohella runsaasti kirpeää marjaisuutta.
Ö BREWING, LOHJA 8,0 % 0,33 L PULLO UG Breweryllä Lohjalla valmistettu Mist In The Rye on tumman punaruskea ja täyteläinen ale, jonka valmistuksessa on käytetty myös ruismallasta ja kanervaa.
SONNISAARI, OULU 11,5 % HANAOLUT Keskipunaruskea ja täyteläinen Juan on belgihiivalla käytetty ja mangolla maustettu ”triple IPA”.
Tutustu rekisteriselosteeseen.
