mainos
mainos

Juoma ja ruoka

juusto3
Juoma ja ruoka

Miten juustoja tuomaroidaan – Suomen parhaat juustot 2022

Anikó Lehtinen 27.11.2022 13:32
Juusto on oluen oiva kumppani, ja niin kuin oluessa, juustossakin käydään mestaruustaistoa. Suomen Juustonvalmistajain yhdistys järjestää juustojen laatukilpailun joka toinen vuosi ja siellä palkitaan kategoriottain Suomen parhaat juustot.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Juoma ja ruoka

Viikon olut ja ruoka -pari: Kolmen suklaan kakku ja hapanoluthunajaviikunat

Anikó Lehtinen 27.11.2022 06:39
Rakasta oluella ja ruualla! Suklaa on lemmenruuista tunnetuin ja sitähän pidetään jopa rakkauden korvikkeena. Tässä kakussa suklaata on jopa kolme eri lajia, joten rakkautta riittää.
Artikkelikuva
Advertoriaalit

Jotain pientä oluen kylkeen? Smilco’s

olutpostimestari 19.11.2022 07:00
Olutpostilaiset olivat taas kerran oluella baarissa ja kuten tyyliin kuuluu piti saada jotain pientä pureskeltavaa oluen kylkeen. Hankintana tuolloin olivat Smilco's paahdetut jättimaissinjyvät.
olutmies ja talo
Artikkelit

Bambergin oluthistoriaa Markus Raupachin kertomana

olutpostimestari 7.11.2022 07:00
Olutsommelier, olutasiantuntija ja Bambergin ehdoton lähettiläs, kaupungista kotoisin oleva Markus Raupach kertoo kaupungin oluthistoriasta.
makkara
Juoma ja ruoka

Näin järjestät olut- ja makkaratastingin

olutpostimestari 13.10.2022 07:13
Miten maistella olutta ja makkaraa yhdessä? Olutposti neuvoo! Oluen ja ruoan maistaminen kannattaa aloittaa maistamalla ensin pelkkä olut, sitten olut ja ruokapala yhdessä. Aloita nuuhkimalla olutta ja muodosta siitä mielikuvia maistaessasi.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Juoma ja ruoka

Viikon olut ja ruoka -pari: Seesamisiementangot ja oluinen maapähkinä-harissadippi

Anikó Lehtinen 2.10.2022 12:00
Oluen kanssa maistuu aina pikkusuolainen. Tässä helppo, oluella maustettu dippi ja rapeita seesamisiementankoja, jotka ovat oivia vaikka iltapalaksi.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Juoma ja ruoka

Viikon olut ja ruoka -pari: Uunipaprikat olutharissamajoneesilla ja NEIPA

Anikó Lehtinen 30.9.2022 07:00
NEIPA-olut on oiva ruokajuoma, mutta sillä voi myös hyvin maustaa erilaisia kastikkeita, kuten uunipaprikoiden kanssa tarjottavaa harissamajoneesia.
tagineannos
Juoma ja ruoka

Oluinen kanatagine granaattiomenalla

olutpostimestari 25.9.2022 07:00
Tagine on sekä kannellinen, suippokansinen, marokkolainen savipata että taginessa valmistettu ruokalaji.
juomaosastolla
Juoma ja ruoka

Nuoren K-kauppiaan mukaansa tempaava iloisuus, energia ja ymmärrys näkyy myös myymälässä

Jari "cyde" Hyttinen 20.9.2022 07:00
Kun Olutposti ja Suomen Olutseura ry. myönsivät espoolaiselle K-Supermarket Lippulaivalle Juomatutkan Laadukas olutosasto -diplomin, tuli Olutpostille tutuksi myös nuori ja idearikas kauppias nimeltään Juuso Österman.
olutvuohenjuustosalaatti2
Juoma ja ruoka

Viikon olut- ja ruoka-pari: Halloumi-melonisalaatti makealla olutbalsamicolla

Anikó Lehtinen 18.9.2022 07:00
Olut on omiaan erilaisiin salaatinkastikkeisiin. Kokeile alkuruuaksi tai iltapalaksi halloumi-melonisalaattia makean olutbalsamicokastikkeen kera! Juomaksi hedelmillä maustettu gosea, kirpeää berliner weisseä tai raikasta golden alea.
olutrapu2
Juoma ja ruoka

Rapujuhlat Olutpostin tapaan

Anikó Lehtinen 11.9.2022 07:01
Rapukausi on käynnissä ja se jatkuu lokakuuhun asti. Keitä ravut Olutpostin reseptillä ja nauti ravut laulaen oluen kera! Rapujuhlat ovat hauska tapahtuma, missä pääsee nauttimaan yhdessäolosta, laulamisesta ja hyvistä mauista.
pörkölt annos
Juoma ja ruoka

Silaa syksyinen patasi oluella

olutpostimestari 1.9.2022 07:00
Ehkä helpoin tapa aloittaa oluen käyttö ruuanlaitossa, on lurautella sitä erilaisiin pataruokiin.