Juustoiset juuresranskalaiset ja oluinen chiliketsuppi
Juurekset ovat hyviä ja kohtuuhintaisia raaka-aineita, ja makeutensa vuoksi sopivat kypsennettynä monipuolisesti erilaisten oluiden kanssa.…
Kategoria: Olut & ruoka
Sipsileivitetyt kukkakaalit ja wasabimajoneesi
Sipsileivitetyt kukkakaalit ovat mainio dippailtava sormiruoka oluen seuraksi. Sipsimarinoidut kukkakaalit Noin 3 dl chipsejä 1…
Englantilaiset pubiruokaklassikot ja olut
Englantilaista keittiöä ei juuri arvosteta maailmalla, vaikka omassa maassa sen kannatus on vankka. Englanti on…
Kokeile punajuurta ja olutta yhdessä
Satokausi on parhaimmillaan ja juureksia kannattaa hyödyntää myös oluen kera. Tässä helppo ja hyvä punajuuritahna,…
Oluinen sadonkorjuupiiras kahdella juustolla
Olut on mainio maun lisääjä moneen perinteiseen ruokareseptiin. Olutpostin keittiössä valmistui kesän satoa juhlistava sadonkorjuupiiras.…
Käytä oluen mäskiä leivän tekoon!
Jos teet olutta kotona, voit hyödyntää edes osan oluenpanosta jäävästä mäskistä leiväntekoon. Käyttäessäsi vielä saman…
Olutnaposteltavaa – lehtikaalisipsit ja savupaprikamajoneesi
Oluen kylkeen kaipaa usein jotain pientä naposteltavaa. Ja miksi ei kaipaisi, parastahan ruoka ja juoma…
Miltäs kuulostaa oluen ja jäätelön yhdistäminen?
Olut ja jäätelö ovat molemmat kuuman kesän herkkuja. Monet nauttivat niitä erikseen, mutta ne voi…
Olutmarinoidut possunfileet, sinihomevoi ja kesäinen kaalisalaatti
Kesällä grillaus on poikaa ja olut sopii siihen paremmin kuin hyvin. Kun käytät olutta myös…
Paprikainen lohikeitto kuivan siiderin kera
Hyvää vaihtelua on valmistaa perinteinen lohikeitto hieman eri tavalla, paprikaisena versiona. Näin se sopii myös…