Illan toisena Hartsu-näytteenä Lahden Erikois -sarjan jatkeeksi Juhlaa, 5,5 %, humalina Opal, Willamette ja Saaz.
Maisting! testissä Fat Lizard Brewing Companyn tuotteet. Katso video. K-18.
Korona-aikana mm. olutseuratoiminnan hiljennyttyä sosiaaliset kontaktit ovat korvautuneet kirjoilla, elokuvilla ja musiikilla. Kirjoittajana Suomen Olutseuran puheenjohtaja Antti Kotti.
Kevään pitkän koronakaranteenin jälkeen päätimme Ilkka Sysilän kanssa juhlistaa baarien vapautumista ja terassikauden avausta suuntaamalla länsimetrolla Otaniemeen.
Koronamaanantaiden Hartwall-sarja katkesi eilen harmittavasti baarien taas auettua. Kaapin perälle olin kuitenkin kerännyt vielä pari Lahden Erikois -olutta, joten hoidetaan ne nyt pois.
Manniset järjestivät himabisse tastingin. Mukana menossa myös Olarin Panimon Veera ja Paloaseman Panimon Allu.
Lähi-Alkosta löytyi serbialaista IPAa. Mietiskelin jo olisiko käsillä ensimmäinen maistettu serbialainen olut, mutta blogihaun perusteella olen juonut 2007 Ljubljanan hotellihuoneessa pilsiä Novi Sadista.
Panomaakari Suomen Turusta aka Matias Sundberg lähetti taas kotioluitaan maistoon. Viimeksi nautin miehen olutta joulukuussa maukkaan Centennial IPAn muodossa. Nyt maistoon tulossa yksi pohjahiiva ja yksi pintahiivaolut, joista tarkemmin alla.
Kööpenhaminasta bordeaux-punaviinitynnyrissä kypsynyttä imperial stoutia, 11 %. Tuoksu melkoisen maltillinen, paahteinen lähinnä. Maussa happamuutta, marjaisuutta, kuivaa hedelmäisyyttä. Ei paahteinen stout, marjaisuus hallitsee.
Session toinen haarlemilainen, Irish coffee imperial milk stout, 10 %. Laktoosia, kauraa ja viskissä huljuteltuja tammilastuja. Tuoksu suhteellisen neutraali, jonkinlaista mausteisuutta lievästi nousee.
Katso niin tiedät miten 1842 joukkorahoitettu olut muutti mallassuiden maailmaa. Tsekkiklassickon seuralaisena tässä jaksossa Kavalan Concertmaster – Port Cask Finish. K-18.
Tutustu rekisteriselosteeseen.
