Tarton Rüütlillä sijaitsevasta olutkaupasta nappasin vierailullani muutamia oluita, yritin pysytellä virolaisellla osastolla ja sieltä tämäkin on peräisin.
After cinema -olut Kalasataman Harbour-baarissa. Irlantilaista lageria, omalaatuinen barrel aged -maininta, 5,3%. Lievää sameutta, hedelmäinen, karamellista makeutta.— Omalaatuinen maku, mutta ei oikeastaan epämiellyttävä.
Toinenkin craft-lager Harbourin hanoissa, nyt kööpenhaminalais-barcelonalaista yhteistyötä. Tämä lager kahdesti kuivahumaloitu, 5,8%. Tässäkin kevyesti sameutta. Tuoksu hyvin hedelmäinen, sitruksinen, appelsiininen.
Tarton Gambrinus Õllepoodista nappasin virolaisten oluiden hyllystä Andersonin NEIPAn. Tuoksu on reilun trooppisen hedelmän lisäksi grillauskastiketta. Väri on sameaa ruskeaa, vaahtoa on kaataessa, juodessa vähän.
Saisonhuuma jatkuu, eikä loppua näy. Tai itse asiassa näkyy jossain kuudenkymmenen paremmalla puolella, mutta tässä vaiheessa mennään ”vasta” viidenkympin yli, joten ei mietitä sitä vielä.
Bukarestilaisen olutbaarin valikoimasta valittu matkamuisto on väriltään syvän tummanpunaista. Olutta kaataessa tulee mieleen, että mitähän sieltä nyt tulee. Vaahto käväisee, mutta häviää heti. Maussa on reilusti kirsikkaa.
Syksy tulee ja kohtahan se on jo joulu, voidaan alkaa perata innolla sesonkioluita!Brittiläisen Adnamsin Tally-Ho on itselle uusi tapaus ja on kuulema tehty jo vuodesta 1880.
Smokin’ Barrel Stout lähettää terveisiä manner-Skotlannin itäisimmästä äärestä, Peterheadista. Tähän olueen oli suuret odotukset, koska olin sitä päässyt panimolla maistamaan ja siitä vaikuttunut.
Imperial stout Baskimaasta, 11,5%. Beige vaahto, musta väri. Muscovadoa mukana, kahvinen ja suklainen tuoksu. Paahteinen ja kahvinen pehmeä maku. Makeuttakin on, mutta ei mitään siirappisuuteen ulottuvaa. Lievästi aniksen ja lakritsan vivahteita.
Ranskalaista tupla-IPAa,— 9%. Mosaic ja Centennial. Kollabo-panimo Piggy on lähellä Nancya Lorrainessa, tutumpi Popihn tietysti Pariisin liepeillä. Edellistä leedsiläistä selvästi sameampi.
Alkosta ostin jokin aika sitten ruotsalaisen olutkirjaston oluen. Olut kaatuu lasiin hohtavan oranssina. Kaadettaessa olut näytti vähän jopa vaaleanvihreältä, mutta lasissa kuitenkin erityisen kauniilta.
Toiseksi elokuun olutruokakokeiluksi päätin ottaa ”reseptin”, joka on jollain tapaa kiehtonut olutharrastuksen alusta asti. Ensimmäinen hankkimani olutkirja on Michael Jacksonin ”pokkari” Great Beer Guide.
Tutustu rekisteriselosteeseen.
