Kategoria: <span>Kippis-podcast</span> - Olutposti

Kippis-podcast

Kippis kertoo miten uusi alkoholilaki vaikuttaa oluen myyntiin

Anikó Lehtinen 12.1.2018 22:28

Mitä tapahtuu 1.1.

Kippis-podcast

Kippis selvitti, millaisia olutkaupunkeja ovat Turku ja Tampere!

Anikó Lehtinen 11.1.2018 22:02

Rado Helsingin olutohjelma Kippiksessä Turun olut- ja ruokaskenestä keskustelemassa olutravintola Old Bankissa työskentelevä Turun ruokakulttuurilähettiläs Tanja Raunio.

Kippis-podcast

Kippis kännää oikein!

Anikó Lehtinen 10.1.2018 21:32

Kippis-podcast

Kippis kysyy, miten sujuu perheen ja työn yhteenliittäminen panimoissa?

Anikó Lehtinen 9.1.2018 21:26

Oluen paneminen on monissa panimoissa perhetoimintaa, jossa alan termejä taitavat jo perheen pienimmätkin. Mitä etuja perheen kanssa työskentelyssä on ja kuinka suvun dynamiikka muuttuu työtilanteissa? Radio Helsingin olutohjelma Kippis selvittää.

Kippis-podcast

Kippis pohtii, voiko olutravintola menestyä lähiössä

Anikó Lehtinen 3.12.2017 06:32

Kippis käy lähiöpubissa! Anikó Lehtisen kanssa studiossa keskustelemassa Puotilassa sijaitsevan ravintola Pikkulinnun ravintolapäällikkö Atte Erkkilä ja töölöläisen Janoisen Lohen ravintolapäällikkö Daniel Wallenius.

Kippis-podcast

Kippis selvittää, miten olut sopii museoon

Anikó Lehtinen 2.12.2017 06:33

Oluen voi helposti yhdistää hyvinkin erilaisiin huveihin, miten se sopii museoon tai illallisen ohjelmanumeroksi? Tästä keskustelemassa ovat Hotelli- ja ravintolamuseon Antti Tuomola ja Alexander Winberg hotelli Havenista.

Kippis-podcast

Kippis kertoo, ketkä tekevät oluesi

Anikó Lehtinen 30.11.2017 06:39

Ravintoloille räätälöidyistä oluista keskustelemassa Gastropub Stone’sin ravintolapäällikkö Katja Takkinen-Merkl ja Vastarannan Kiisken ravintolapäällikkö Andreas von Bell.

Kippis-podcast

Kipps kertoo, mikä oluessa myy nyt

Anikó Lehtinen 29.11.2017 06:36

Kippis pohtii olutmakujen monimuotoisuutta CoolHead Brew -panimon Pietari Kruusin ja Diamond Beveragesin Juha Heusalan kanssa. Ohjelmassa nautitaan paahtopaistia kolmen hyvin erilaisen oluen kera.

Kippis-podcast

Mikä on oluen etiketin merkitys?

Anikó Lehtinen 6.11.2017 13:08

Mikä merkitys etiketillä on oluelle? Kippiksessä vieraina oululaisen Maistilan Panimon Riku Harjun ja virolaisen Tanker Breweryn Jaanis. Lisäksi kerrataan oluttrendejä ja nautitaan sirkkasnacksejä lager-oluen kera.

Kippis-podcast

Kippiksessä oluen myymistä, munkkeja ja kaljaa!

Anikó Lehtinen 5.11.2017 12:30

Kippiksessä syvennyttiin oluen myymiseen. Kenelle olutta myydään ja ketkä sitä nykyään ostavat? Vieraina Brewdog Helsingin baarimestari Christa Krook ja Pien -olutkaupan myymälävastaava Hanna Montonen. Samalla maistettiin munkkia kaljan kanssa.

Kippis-podcast

Kippiksessä visioitiin käsityöläisoluiden tulevaisuutta

Anikó Lehtinen 4.11.2017 12:26

Anikó Lehtisen johdolla pureuduttiin käsityöläisoluiden tulevaisuuteen.

Kippis-podcast

Kippis kysyy, onko olut vastuullista

Anikó Lehtinen 3.11.2017 12:10

Millä tavalla olut voi olla vastuullista? Tätä käsiteltiin Kippiksessä 6.10. Vieraina hävikkileivästä olutta ideoineen Brewniverse-blogin Juha Sinisalo sekä olutbloggari Jukka Kuva Helppoa Juotavaa -blogista.