mainos

Videot

Vierailu Pohjala Breweryn tiloissa Tallinnassa

Tummista herkuistaan tunnettu eestiläinen Põhjala Brewery avasi Tallinnaan vuodenvaihteessa uuden panimokeskuksen taproomeineen. Põhjalan Enn Parel kertoo Olutpostin haastattelussa panimon historiasta, nykytilasta ja tulevaisuudennäkymistä. Video ja haastattelu: Cyde

Lue lisää

Olutasiantuntija Vessu Juvonen Olutpostin haastattelussa

Olutposti tapasi olutasiantuntijan, Helsingin William K Kurvin ravintolapäällikön, Neuvonantaja lehden päätoimittajan sekä HOK-Elanto oluthuoneiden moniottelija Vessu Juvosen. Mies kertoo hieman omasta historiastaan sekä mitä on odotettavissa oluthuonerintamalla vuonna 2019.

Lue lisää

Mitä tekee panimon viestintäpäällikkö?

Olutposti jututti Sinebrychoffin viestintäpäällikkö Timo Mikkolaa, joka oli valinnut työskentelytilaksi tällä kertaa paikallisen oluthuoneen. Keskustelun aiheina viestintäpäällikön toimenkuva ja viestintä yleensä. Haastattelussa selvisi myös miehen oma suhde olueen. Kuva videolla : Sinebrychoff newsroom

Lue lisää

Kolme asiaa mitä pitää muistaa jos aikoo panimoyrittäjäksi ja paljon muuta

Takatalo & Tompuri Brewery on Kymenlaaksossa, Virolahdella Ravijärven kylässä sijaitseva panimo. Panimossa Kaski-olutta panevat maanviljelijät Mikko Suur-Uski ja Juha Kokkala. Kaski on syntynyt Takatalon ja Tompurin tiloilla jo esi-isien aikaan, jolloin peltomaita tehtiin metsiä kaatamalla ja polttamalla viljelysmaiksi. Kaskeamalla saatiin maaperästä ravinteikas viljelyä varten. Kaski-oluessa käytettävät mallasohra, kaura ja vesi tulevat isäntien omilta tiloilta. Lähde: […]

Lue lisää

Salama Brewing Company: Keltanokkainen manifestijukeboxi, joka ei turhia nöyristele

”Espoo! Yhtä aito ku tekodicki ja kaks lesboo”, riimitteli MC Taakibörstä PL 2000 -kulttikappaleellaan. Nykypäivänä kyseistä sanoitusriviä voi pitää seksuaalivähemmistöjä loukkaavana, mutta piileekö taustalla kuitenkin totuus Espoosta? Onko ”epäkaupungiksikin” tituleerattu jättiläinen epäaito ja vailla omaa identiteettiä?   Jos kysymystä tarkastelee vuonna 2019 olutlasit silmillä, vastaus on helppo ei. Suomen toisiksi suurin kaupunki on nimittäin kuin […]

Lue lisää

UISGE 2019 ja Jarkko Nikkasen vauhdikas vuosi 2018

Olutposti vieraili Vanhalla ylioppilastalolla— UISGE 2019 tapahtumassa ja haastatteli tietokirjailija ja viskikulttuurin asiantuntija Jarkko Nikkasta. Mies oli aikoinaan mukana myös Olutpostin laajassa Olut ja Viski teemanumerossa.— Jarkko kertoo kuinka hänellä meni viime vuosi, sekä millainen on suomalainen viskin ystävä. Joka vuosi valitaan tapahtuman paras viski. Tuotteet on jaettu seitsemään sarjaan tuotantoalueiden perusteella ja jokaisesta sarjasta valitaan kolme […]

Lue lisää

Kotkan poikii ilman siipii, mutta oluessa löytyy

Juha Vainio lauloi aikoinaan ”Kotkan poikii ilman siipii”. Siivet voivat puuttua, mutta oluessa löytyy. Olutposti vieraili historiallisissa Kotkan höyrypanimon tiloissa ja haastatteli Kotka Steam Breweryn—  Kari-Jukka Koivistoa. Kotka Steam Brewery on kotkalainen pienpanimo, joka sijaitsee historiallisissa, 1894 rakennetun Kotkan Höyrypanimon tiloissa. Panimo on aivan rannan tuntumassa, paikassa, jossa Suomenlahden aallot ja Kymijoen vedet kohtaavat. Maisemat […]

Lue lisää

Kansanedustajat oluen parissa Olutliiton vaalipaneelissa

Olutliitto piti huhtikuisiin eduskuntavaaleihin liittyen Suuren Olutpaneelin keskiviikkona 6.2. Helsingissä, ravintola Bruuverissa. Keskusteluun osallistui kansanedustajia suurista puolueista. Paneelissa meno oli harvinaisen yksimielistä mutta soraääniäkin löytyi. Alkon monopoli puhutti ja THL sai kyytiä väärästä, jopa provokatiivisesta viestinnästä. Yhtä mieltä oltiin myös siitä, että oluen verotus on meillä huipussaan, ja siitä kärsivät niin tuottajat, kuluttajat ja ravintolat. […]

Lue lisää