Olutmatkailijan blogi: Boulevard Smokestack Series: The Calling IPA

Boulevard Brewing Company on päässyt parin maistamani oluen perusteella luokitusasteikossani laatupanimoiden kategoriaan. Nyt lasissa Double IPA. 8,5%. IBU:ja 75.

Tuoksu on yllättävän mieto. Sitruuna-Fairy tulee jostain syystä mieleen. Toivottavasti maku ei jatka samalla linjalla.

Ensivaikutelma on hieman hämmentynyt: Jenkille tyypillisen aromihumalatykityksen sijaan alkumaussa on tuoksustakin tuttua melko yksiulotteista sitruksisuutta sekä hieman männynkäpyä, jota seuraa tiukka katkerointi. Runko vaikuttaa jotenkin yllättävänkin hennolta. On maussa jotain muutakin, mutta en oikein osaa pukea sanoiksi.

Pettymyksen puolelle tämä nyt joka tapauksessa kallistuu. Voi olla, että tuoreena toimisi paremmin. Missään nimessä The Calling ei ole epäonnistunut olut, mutta omiin makumieltymyksiini se ei vaan nyt satu oikein uppoamaan.

mainos