Olutpostin lasissa: Panimoyhtiö Tujun Lunatic 7 %

Panimoyhtiö Tujun Wild Barrel Series -oluiden sarjassa tyrnillä, kvittenillä ja hunajalla maustettu tynnyrikypsytetty Lunatic 7 %.

Tämä olut on sekoitettu kahdesta hapanoluesta, joista toinen on jo kypsynyt vuoden ajan ranskalaisissa punaviinitynnyreissä ja toinen taas kymmenen kuukautta amerikkalaisissa bourbontynnyreissä erilaisten villihiivakantojen ja maitohappoa tuottavien bakteerien kera.

Olut on moniulotteisen tuoksuinen, hennosti tallimainen ja kuivan hedelmäinen ja siinä on myös häivähdys hunajaa. Maku on tanniinisen kuiva ja kiristävä, samalla kun maussa aukenevat hitaasti marjaiset ja hedelmäiset maut. Jälkimaku on reippaan kuiva ja tyrni tuntuu pitkään. Erinomainen nautiskeluolut.

Ulkonäkö: Hennon oranssi
Tuoksu:  Kuivan marjainen ja monimuotoisen hedelmäinen
Maku:  Kuiva ja kirpeä, hennon marjainen, loppumaku kuiva
Prosentit: 7 %
Pisteet (1-5): 4,5

Kokeile tätä oluen kanssa:

Lämmin kauraomenapaistos olutsiirapilla

mainos