OlutFM kyseli, miten tärkeää mallasohra on oluen maulle
Oluista puhuttaessa raaka-aineista usein korostuu humala-kasvin maut ja aromit. Kuitenkin veden jälkeen suurin oluen raaka-aine…
Avainsana: olut
Vakka-Suomen Panimon klassikko-olut Savukataja nyt viskitynnyröitynä juhlaversiona!
Vakka-Suomen Panimon klassikko-olut Savukataja täyttää nyt huhtikuussa kymmenen vuotta. Sen kunniaksi olut on jo tammikuussa…
Parsaa ja lohta kruunattuna NEIPA-kastikkeella
Tässä helpossa ja keväisessä parsa-reseptissä on käytetty trendikästä NEIPA-olutta. Sen greippinen sitruksisuus keventää lohen tuhtiutta,…
Black Food Festival – Mustaa olutta mustan ruuan kera
Black Food Festival on kaupunkitapahtuma, missä pääosassa on mustat elintarvikkeet. Mustan juoman ja ruuan maailmaan…
Mureaa ulkofilettä, tummassa oluessa haudutettuja metsäsieniä ja pesto-ohratto
Tumma lager on erinomainen ruuanlaitto-olut, antaen ruuan makuun hennon paahteisia ja mämmimäisiä aromeja. Yleensä tummassa…
Panimoliiton Riikka Pakarinen: Panimoalan verotusta kohti eurooppalaista tasoa
Panimoliitto esitteli toimitusjohtaja Riikka Pakarisen johdolla uuden strategiansa ja liiton jäsenyritysten myyntilukuja viime vuodelta. Olutta,…
OlutFM selvittää, mitä vaatii panimon menestyminen?
Olutposti ja radiokanava BusinessFM tuottavat olutaiheista radio-ohjelmaa radiokanavan perjantaipäiviin. OLUTFM-nimisessä ohjelmassa Anikó Lehtinen käy jututtamassa…
Business FM ja Olutposti yhdessä – OLUTFM, oluen mittainen radio-ohjelma
Olutposti ja radiokanava Business FM yhdistävät voimansa ja tuottavat radio-ohjelman radiokanavan perjantaipäiviin, missä Anikó Lehtinen…
Suomalaiset naisoluentekijät oluenpanossa naistenpäivän kunniaksi
Naiset ovat kautta aikojen tärkeä osa oluenteon kulttuuria. Naiset ovat kautta aikojen vastanneet oluenteosta kotona…
Brewdogin pääpanija Jason Pond: Oluentekijänä saa olla sekä tiedemies että käsityöläinen
Yhdysvaltalainen Jason Pond on toiminut skottilaisen Brewdog -panimon tuotannon johdossa nyt kaksi vuotta. Pond on…