mainos

Avainsana: olut

Olutpostin lasissa: Linden Brewery Lady in Red Sour Ale

Olutpostin lasissa on tällä kertaa raumalaisen Linden Breweryn hehkuvanpunainen Lady in Red -hapanolut, joka on maustettu mansikalla ja karhunvatukalla. Oluen tuoksu on hieman karkkimaiseen vivahtavan mansikkainen ja hennon kirpeä. Oluen aromissa on marjaisuutta, jossa tunnistaa sekä mansikan että karhuvatukan. Valmistuksessa käytetyt kaurahiutaleet luovat pyöreää suutuntumaa. Kevyt mutta tasapainoinen runko antaa tarpeeksi tilaa marjaisuudelle ja tuloksena […]

Lue lisää

Pääsiäinen on ruuan ja juoman juhlaa!

Pääsiäinen on ruuan ja juoman juhlaa. Juhlavierasmäärät ovat tänä vuonna pienempiä, mutta pääsiäispöydän antimiin kannattaa satsata silti. Olutposti kokosi pääsiäisen juomasuositukset ja vinkkaamme vielä herkullisen pääsiäismenun reseptit kaupan päälle! Pääsiänen ja olut ovat liittyneet yhteen vuosisatojen ajan varsinkin luostareiden kautta. Belgiassa ja Saksassa munkit nauttivat usein vahvaa olutta koko pääsiäistä edeltävän paaston ajan ”nestemäisenä leipänä” […]

Lue lisää

Miten Minna Canth ja olut liittyvät toisiinsa?

Tänään 19.3. juhlitaan tasa-arvon ja Minna Canthin päivää. Minna Canth (1844–1897) oli suomalainen kirjailija, toimittaja, yhteiskunnallinen vaikuttaja ja yrittäjä, joka on tunnettu siitä että hän pyrki toiminnallaan parantamaan heikompiosaisten, naisten ja tyttöjen asemaa. Siksi Canthin syntymäpäivä 19.3. on myös tasa-arvon päivä ja liputuspäivä vuodesta 2003 alkaen. Mutta miten olut ja Minna Canth liittyvät yhteen? Harvempi […]

Lue lisää

Naistenpäivänä liityttiin yhteen oluen merkeissä

Naistenpäivänä 8.3. oluita tehtiin naisten voimin ympäri maailmaa. Kansainväliset naisolutammattilaisyhteisöt Pink Boots Society, Global Ladies Of Worth eli Glow Beer ja International Women´s Collaboration Brew Day haluavat edistää naisten näkyvyyttä panimoalalla ja naistenpäivän oluenteko onkin jo monivuotinen perinne. Suomen naistenpäivän oluenteko Fat Lizard -panimolla Suomalaiset naisolutammattilaiset kerääntyivät jo kolmatta kertaa tekemään olutta Kansainvälisen naistenpäivän 8.3. […]

Lue lisää

Olutliitto: Olutravintoloiden alasajo uhkaa näivettää maisteluun perustuvan uuden olutkulttuurin

Eduskunta päätti maanantaina olut- ja muiden ravintoloiden sulkemisesta 15 alueella kolmeksi viikoksi. Päätös sulkee satoja hyvään maistelukulttuuriin ja oluiden arvostukseen keskittyviä olutravintoloita jo toistamiseen vuoden sisällä. Koronakriisi on koetellut olutalaa raskaalla kädellä. Ravintoloiden sulkemiset sekä aukiolo- ja anniskeluaikojen rajoitukset ovat iskeneet erityisesti laajaan valikoimaan perustuviin ja asiakkaidensa turvallisuudesta huolehtiviin olut- ja panimoravintoloihin. ”Sulkemistilan päättymisen jälkeen […]

Lue lisää

Naiset olutmaailmassa – tätä kaikkea he tekevät

Naiset ovat tehneet Suomessa olutta aikojen alusta asti ja vaikuttavat nykyäänkin niin panimoissa, olutravintoissa ja -kaupoissa kuin mediankin puolella. Olutposti kokosi 8.3. naistenpäivän kunniaksi pienen historiikin, miten olutnaiset ovat näkyneet Olutpostin videoilla viimeisen kolmen vuoden aikana. Hyvää naistenpäivää! Fat Lizard Brewingin panimonaiset esittäytyvät Videoesittelyssä uusin ja uudistunut Olutposti-lehti sekä tilaajaedut

Lue lisää