MENU

Avainsana: olut

Belgialaisen olutkilpailun voittajat seulottiin yli 1800 oluen joukosta

Brussels Beer Challenge on vuosittainen kansainvälinen olutkilpailu, jossa kisaavat kaupalliset oluet ympäri maailmaa. Kilpailun tavoitteina on tuoda esille panimoiden oluita, auttaa verkostoitumisessa ja tukea olutkulttuuria. Vuonna 2023 kilpailuun osallistui 1811 olutta ympäri maailmaa. Teksti ja kuvat: Anikó Lehtinen Brussels Beer Challengen kolmipäiväisen kisan aikana 90-päinen oluttuomariraati arvioi 1 800 olutta eri puolilta maailmaa. Olutosallistujat jaetaan […]

Lue lisää

Ranskalaista olutmatkailua Nancyssa 

Millainen olutkaupunki on ranskalainen, Champagnen lähistölle sijoittuva Nancy? Otimme selvää. Teksti ja kuvat: Anikó Lehtinen Pikkukaupungit saattavat yllättää oluttarjonnallaan ja näin kävi, kun pääsin tutustumaan ranskalaiseen Nancyn kaupunkiin. Päällisin puolin uinuva kaupunki tarjosi mielenkiintoisia panimoita, pieniä viihtyisiä pubeja ja olutmuseonkin, joten muutaman päivän olutmatka oli täynnä nähtävää. Nancy on kaunis pieni kaupunki Koillis-Ranskassa, noin puolentoista […]

Lue lisää

Ota haltuun olut ja irtokarkki -tasting!

Helpon olut ja ruoka -tastingin saa aikaan suomalaisten lempinaposteltavista eli irtokarkeista. Karkkien intensiivinen makeus ja sopii hyvin oluiden maun arviointiin, koska näin voimakkaat perusmaut tuovat esiin oluesta helposti huomattavissa olevia uusia aromeja. Joissain karkeissa, kuten esimerkiksi toffeissa oluen katkeruutta taas lievittää rasvaisuus. Teksti ja kuva: Anikó Lehtinen Kaveriporukan illanviettoonkin sopivat olut ja karkki -yhdistelmät eivät […]

Lue lisää

Bisse biiseissä – oluen esiintyminen populaarimusiikkisanoituksissa  

Alkoholi esiintyy usein populaarimusiikin kappaleissa, onhan se iso osa tarinankerrontaa ihmisten elämässä. Mutta miten nimenomaan oluesta puhutaan suomalaisissa musiikkikappaleissa pääosin 1980-luvulta nykypäivään ja miten se on muuttunut? Teksti Anikó Lehtinen, kuvitus Oskari Sarkima Musiikkia on ollut kaikissa kulttuureissa muinaisista esihistoriallisista ajoista lähtien. Koska ihmisen aivot on syntymälahjana varustettu musiikkiin reagoivalla hermoverkolla, musiikilla voi olla yhteys […]

Lue lisää

Humalan salat meillä ja muualla

Humala on tunnettu oluen raaka-aine, ja vaikka sitä ei teknisesti oluen valmistukseen tarvita, on monen vaikea kuvitella olutta ilman humalan kutsuvaa tuoksua ja katkeroista puraisua. Mutta mitä kaikkea humalaan ennen ja nyt, meillä ja perinteisissä Europan humalamaissa liittyy? Teksti ja kuvat: Anikó Lehtinen Humala-kasvia kasvaa ympäri maailmaa, ja sen salat ovat lukemattomat. Artikkelisarjan ensimmäisessä osassa […]

Lue lisää

Olli Heikkilä Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan toimitusjohtajaksi

Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan toimitusjohtajaksi on valittu Olli Heikkilä. Hän siirtyy tehtävään Olvin markkinointijohtajan paikalta. Heikkilä aloittaa tehtävässään viimeistään 19.3.2024. – Olen erittäin innoissani ja otettu valinnasta Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan toimitusjohtajaksi. Wirvoitusjuomatehdas on tunnettu korkeasta laadusta, kiinnostavista ja maistuvista tuotteista sekä virkeän haastajan asemasta suomalaisessa juomateollisuudessa. Erityisesti minua innostaa kuitenkin yhtiön jatkuva halu kehittyä, kasvaa vastuullisesti ja myös […]

Lue lisää

Edelliset

Seuraavat