Avainsana: olutresepti

Joulukalenterin 12.luukku: Joulumaustetut napostelupavut- ja pähkinät

Olutpostin joulukalenterin 12.luukusta paljastuu oluen kanssa sopiva  jouluinen naposteluherkku. Joulumaustetut napostelupavut- ja pähkinät 1 pss edamame-papuja (pakaste) 2 dl cashew-pähkinöitä Öljyä paistamiseen Kanelia Fariiniasokeria Bbq-maustetta Savupaprikaa Suolaa Kuumenna öljy wokkipannussa. Lisää pavut suoraan pakkasesta ja paaha niitä että ne hieman saavat paahtopintaa. Lisää cashew-pähkinät. Paahda että niihin tulee hieman palanutta pintaa. Sekoita mausteet yhteen ja […]

Lue lisää

Joulukalenterin 3. luukku: Itsenäisyyspäivän olutmenut

Olutpostin joulukalenterin kolmannesta luukusta paljastuu kolme erilaista menuvaihtoehtoa itsenäisyyspäiväksi. Tästä kun katsot mieleisesi vaihtoehdot, niin ehdit käydä kaupassa ja kokkaillakin! Kokeile kotona – Olutpostin olutmenu https://olutposti.fi/joulukalenterin-4-luukku-stoutmarinoitua-filetta/ Kokkaile olutmausteinen itsenäisyyspäivän ateria!

Lue lisää

Kokeile kotona – Olutpostin olutmenu

Olut on oiva juhlaillallisen juoma ja sitä voi myös hyvin käyttää ruuanvalmistuksessa. Olutpostin 20-vuotisjuhlavuoden illallisen alkujuomineen valmistivat Laurean Ammattikorkeakoulun BarLaurean opetuskeittiön pitkän linjan ravintola-ammattilaiset, joka myös vinkkasivat omat suosikkinsa oluen käytössä ruuanlaitossa ja cocktaileissa. Kokeile vaikka itsenäisyyspäivänä! Kaikki ruoka-annokset ovat neljälle ja juomasuosituksena on ensisijaisesti reseptin ruuanvalmistuksessa käytetty olut. Hyvää ruokahalua! Aperitiiviksi: Regina 1 cl […]

Lue lisää

Viikon olut ja ruoka -pari: Olutmehustetut marjat kerroksittain ja kriek

Hapanoluen ei ehkä perinteisesti koeta niin sopivan kokkaukseen, mutta parilla kikalla hapanoluella voi maustaa vaikka mitä. Tässä hedelmäistä tai marjaista olutta on käytetty jälkiruuan valmistamiseen. Hapanoluella mehustetut marjat ovat oiva jälkiruoka kermavaahdon ja keksien kera, mutta tätä marjaherkkua voi laittaa myös lettujen päälle tai vaikka juustojen seuraksi. Juomana hapanolutmehustettuihin marjoihin kermavahdolla ja kekseillä sopii samanlainen […]

Lue lisää