Viikon olut- ja ruoka-pari: Blinit ja rapea pils
Bliniaika on käsillä ja ne ovatkin varsinaista olutruokaa.
Bliniaika on käsillä ja ne ovatkin varsinaista olutruokaa.
Sienikausi on parhaimmillaan. Tässä helppo ja hyvä sieniresepti vaikka iltapalaksi. Oluen kera, totta kai!
Vaikka Unkari tunnetaan viinimaana, on siellä hyvin monipuolinen olutkulttuuri, jolla on vahvasti saksalaiset juuret. Maassa tehdään paljon rapsakasti humaloitua pils-olutta, jonka kanssa sopii erinomaisesti unkarilainen rahkapasta. Jos et usko, niin maista! Túrós Csusza eli unkarilainen rahkapasta Noin 300 g lasagnepastaa 150 g pekonia tai savukylkeä pienittynä 400 g rahkaa Suolaa ja mustapippuria Taita pasta pieniksi […]
Olutposti neuvoo, mitkä ovat ne parhaimmat panimojuomat vappuhumuun ja -pöytään.
Kokeile vapuksi munkkien sijaan unkarilaista lángosia.
Unkari on lager-oluen maa, ja paikalliset tuhdin tuliset pataruuat ovatkin oivaa olutruokaa. Kokeile tätä perinteistä ja maukasta pataa raikkaan vaalean lager-oluen kera.
Hartwallin valikoima kasvaa tänä kesänä usealla uudella oluttyylillä NEIPAsta appelsiinilonkeroon. ”Kiinnostus erikoisoluisiin kasvaa edelleen tasaisesti ja suomalaiset arvostavat yhä enemmän laatua, elämyksellisyyttä ja paikallisuutta. Uutta kokeillaan rohkeasti, testaillaan erilaisia makuja ja oluttyylejä”, kertoo Hartwallin oluiden markkinointipäällikkö— Turkka Hirvonen. Uusien erikoisoluiden lisäksi Hartwallin valikoima kasvaa tänä kesänä uudella miedolla gluteenittomalla luomuoluella, uusilla mehevillä omenasiidereillä ja myös Original […]
Yksi Suomen vanhimmista pienpanimo-oluista, Lahdessa syntynyt Onnenpekka Pils, täyttää 20 vuotta. Kunnianarvoisaan ikään ehtinyt olut on Teerenpelin panimon tukipilari. Teerenpelin pienpanimon ensimmäinen oma vaalea lager Onnenpekka syntyi 20 vuotta sitten. 270 litran keittoastiasta alkanut Onnenpekan tarina on jatkunut keskeytyksettä kaikki nämä vuodet. Kertakeittomäärä on yli 12-kertaistunut 3 200 litraan ja Onnenpekkaa tuotetaan nykyisin vuodessa lähes […]
