Miten olutta ja juomaa yhdistetään ja mitkä asiat siinä pitää ottaa huomioon? Kuuntele Oispaolut-podcastin olut ja ruoka -jakso ja opi mestariksi oluen ja ruuan yhdistämisessä. Poscastissa käydään läpi myös helpon olut ja ruoka -tastingin pito ja muita vinkkejä. Äänessä toimittaja Anikó Lehtinen.
Missä kaikissa muodoissa olutta myydään? Miten olut tulee tarjoilla? Onko väliä mihin lasiin olut kaadetaan ja miten? Näihin kysymyksiin vastaa Oispa Olutmestari -podcastin tämä osa. Oispaolutmestari-podcast on sarja, jossa pyritään kansantajuisesti käymään läpi oluen perusteet. Podcast on suunnattu varsinkin oluesta kiinnostuneille ja olutmatkaansa aloittaville, mutta löytyy sieltä syvempääkin asiaa. Podcastissa oluesta puhuu toimittaja Aniko Lehtinen. […]
Miten olueen saadaan alkoholi? Mitä tarkoittaa käyminen? Mistä hiiva tulee? Näihin ja moniin muihin oluen valmistamiseen liittyviin kysymyksiin vastaa Oispaolutmestari-podcastin hiivasta ja oluen käymisestä kertova osa. Kuuntele se TÄÄLTÄ. Oispaolutmestari-podcast on kerran viikossa ilmestyvä podcast-sarja, jossa pyritään kansantajuisesti käymään läpi oluen perusteet. Podcast on suunnattu varsinkin oluesta kiinnostuneille ja olutmatkaansa aloittaville, mutta löytyy sieltä syvempääkin […]
Miksi olut maistuu katkeralta ja mitä tekemistä humalalla on siinä? Mikä on humala-niminen kasvi? Miksi olutta pitää keittää? Näihin ja moniin muihin oluen valmistamiseen liittyviin kysymyksiin vastaa Oispaolutmestari-podcastin humalasta ja oluen keitosta kertova osa. Kuuntele se TÄÄLTÄ. Oispaolutmestari-podcast on kerran viikossa ilmestyvä, kesän kestävä podcast-sarja, jossa pyritään kansantajuisesti käymään läpi oluen perusteet. Podcast on suunnattu […]
Oispaolutmestari -podcast käy läpi mäskäyksen salat ja maltaan sielun. Miksi vilja pitää idättää ennen oluentekoa ja miten oluen väri muodostuu, miksi olut tehdään ohrasta ja mitä on vierre? Kuuntele täältä ja selvitä. Oispaolutmestari-podcast on kerran viikossa ilmestyvä, kesän kestävä podcast-sarja, jossa pyritään kansantajuisesti käymään läpi oluen perusteet. Podcast on suunnattu varsinkin oluesta kiinnostuneille ja olutmatkaansa […]
Oispaolutmestari -podcastin toisessa osassa selitetään kansantajuisesti oluenpano. Mitkä eri vaiheet siihen kuuluvat ja miten olut syntyy? Puhujana Anikó.— Kuuntele podcast TÄÄLTÄ. Vinkkikirjallisuutta: Enari T-M, Mäkinen V: Panimotekniikka 2014 painos
Oispaolutmestari-podcast on kerran viikossa ilmestyvä, kesän kestävä podcast-sarja, jossa pyritään kansantajuisesti käymään läpi oluen perusteet. Podcast on suunnattu varsinkin oluesta kiinnostuneille ja olutmatkaansa aloittaville, mutta löytyy sieltä syvempääkin asiaa. Podcastissa seurataan ja kommentoidaan myös kesällä tapahtuvaa panimokurssiopetusta HAMK:lla ja poimitaan tärppejä kuulijoille sieltä. Ensimmäinen jakso on kuultavissa 10.6. Podcastissa oluesta puhuu ja kysymyksiin vastailee toimittaja […]
Oluen perusasioita valottavan Oispaolutmestari-podcastin ensimmäisessä osassa käydään läpi oluen historiaa.