mainos
mainos
mainos
mainos
mainos

Kotiolutposti

Mäskättyä sahtimallasta teräksestä valmistetussa kuurnassa sekä teksti "Kotiolutposti"
Kotiolutposti

Kotiolutposti vieraili Kuurnian sahtikurssilla

Erkki Ukkola 27.11.2023 08:00
Miten sahdin valmistus onnistuu sekä modernisti että perinteitä kunnioittaen? Entä millaista on stadilainen joulusahti? Kotiolutposti tutustui aiheeseen Kuurnian sahtikurssilla.
ravintolan logo
Kotiolutposti

Kesäinen KEKE-olutkilpailu kotioluentekijöille

olutpostimestari 26.11.2023 09:29
Olutravintolaketju Pikkulintu järjestää "kesäinen keskiolut" -kilpailun eli KEKE:n, jossa etsitään kesään sopivaa ja muutenkin ajankohtaista olutta kahden sarjan voimin.
Piirroskuva oluttuoppia kädessään pitävästä joulupukista ja teksti "Kotiolutposti"
Kotiolutposti

Kotiolutjoulukalenteri 2023: Kolmas kerta toden sanoo

Erkki Ukkola 19.11.2023 13:53
Kotimaisten kotipanijoiden joulun odotus tapahtuu tänäkin vuonna makoisissa merkeissä, sillä perinteeksi muodostunut kotiolutjoulukalenteri tulee taas.
Screenshot 2023-09-20 at 7.57.51
Kotiolutpostin artikkelit

Miten tehdään kotona karamellimallasta?

olutpostimestari 17.11.2023 07:20
Olutpostin kolumnisti, Brewing Nordic -blogin pitäjä, olutkirjailija Mika Laitinen kertoo, miten karamellimallasta voi tehdä kotona.
Pienikokoisia, koe-erille tarkoitettuja käymisastioita sekä teksti "Kotiolutposti"
Kotiolutposti

Kirja-arvio: Randy Mosher – Mastering Homebrew: The Complete Guide to Brewing Delicious Beer

olutpostimestari 12.11.2023 07:00
Netti on pullollaan kotiolutta koskevaa tietoa ja kotipanija löytääkin useimmiten tarvitsemansa tiedon muutamalla klikkauksella. Toisinaan on kuitenkin syytä pitää taukoa ruutuajasta ja tarttua perinteiseen kirjaan.
Sameaa, keltaista NEIPA-olutta lasissa ja teksti "Kotiolutposti"
Kotiolutposti

Kotipanijasta ammattilaiseksi: Matti Marjamäki / Flight Level Brewing

Erkki Ukkola 8.11.2023 14:04
Millainen on kaupallista tuotantoa harrastava kotipanija? Entä miten Flight Level Brewingin tarina kulki kotipanimosta kiertolaiseksi? Lue lisää Kotiolutpostista.
Kotiolutkilpailun näytteitä laseissa tuomaripöydässä
Kotiolutposti

Coopers DIY -kotiolutkilpailun taso oli korkealla

Erkki Ukkola 31.10.2023 21:01
Loppuvuosi on kotimaisten kotiolutkilpailujen aikaa. Kotiolutposti vieraili tuomaroimassa Coopers DIY -kilpailua Melkkobrew:n tiloissa Lahdessa.
kotiolutaiheinen grafiikka
Kotiolutposti

Tee kotona helles-olutta Maku Brewingin reseptillä

Anikó Lehtinen 29.10.2023 07:00
Tyypillisimmillään saksalainen, raikas helles -olut on yhä useamman suomalaisenkin pienpanimon valikoimissa.
Pienikokoisia, koe-erille tarkoitettuja käymisastioita sekä teksti "Kotiolutposti"
Kotiolutposti

Kotipanijasta ammattilaiseksi: Greta Mäkinen / Fat Lizard Brewing

Erkki Ukkola 21.10.2023 13:00
Työpaikka panimolla voi joskus olla sattumasta kiinni. Fat Lizardin Greta Mäkinen kertaa Kotiolutpostin haastattelussa matkaansa kotipanijasta ammattilaiseksi.
paahdetut_maltaat
Kotiolutposti

Paahda itse erikoismaltaasi

olutpostimestari 16.10.2023 17:44
Olutkolumnistimme, Brewing Nordic:n  Mika Laitinen neuvoo, miten voit paahtaat olutmaltaasi itse.
Melkko Beer Box Artikkelikuva
Advertoriaalit

Melkkobrew’n Beer Box – ehkä matalin kynnys kotipanemisen alkuun

Harri Soinila 12.10.2023 15:08
Melkkobrew'n uusi Beer Box -sarja tarjoaa mahdollisuuden kokeilla kotioluen tekemistä helposti neljän litran erällä.
Seepiansävyinen piirroskuva, jossa olutlasi, pullo ja kaksi lahjapakettia
Kotiolutposti

Kotiolutpostin isänpäivälahjavinkit 2023

Erkki Ukkola 8.10.2023 16:31
Isänpäivä lähestyy! Kotiolutpostin vinkeillä löydät parhaat lahjat niin aloitteleville kuin pidemmälle harrastuksessa ehtineille kotiolutmestareille.