Miten lasket hiivan määrän kotioluen panemisessa?
Monet kotipanijat käyttävät oluissaan liian vähän hiivaa, erityisesti jos on kyse vahvemmista oluista. Liian pieni…
Kategoria: Kotiolutposti
10 kysymystä kotioluesta
Kuinka hyvin sinulla on hallussa kotioluen paneminen? Testaa tietämyksesi Olutpostin André Brunnsbergin kotiolutkysymyksillä. 1. Kaverisi…
Vesikemia kotioluessa
Jostain syystä vesikemia oluen valmistuksessa on lähiaikoina tullut vastaan useaan otteeseen, useasta eri lähteestä. Panimokierrosten…
Vieraskynä: Häädoppeli
Tämä sarja aloittaa Kotiolutpalstan vieraskynä osion, jossa ääneen pääsee panomiehet ja naiset, joilla myös kynä…
Kotiolut resepti: Turisti – Pekko Tropical Stout
Teimme aikoinaan Juha Mäki-Turjan kanssa pari videota kotioluen valmistamisesta, joiden mukana tuli pari kotiolut reseptiä.…
Kotioluen valmistus – Kuinka päästä alkuun?
Kotipanijaksi ryhtyminen Oma kotioluen valmistus alkoi jo vuosia sitten. Alku oli tietenkin puolivahinko. Mallaskosken Panimoravintolan…
Kotiolutposti – Alku
Kotiolutposti – Uusi koko Suomen kotiolutpalsta Tehdäänpä avaus tälle palstalle. Aloitetaan kotiolutpostin esittelystä. Homman nimi…