Kategoria: <span>Kotiolutposti</span> - Olutposti

Kotiolutposti

Olutsatokausikalenteri

Joni Sormunen 15.4.2021 12:15

Kotiolutpostin olutsatokausikalenteri vinkkaa kotioluen valmistusajat vuoden juhliin.

Artikkelit

Miten vesi maistuu oluessa? (osa 2)

olutpostimestari 12.4.2021 11:00

Hyvää olutta tulee vain hyvästä, juomavedeksi kelpaavasta vedestä. Pohjaveden alueellinen merkitys Suomessa on kohtuullisen pieni, koska meillä ympäri maata aika saman tasoinen, pehmeä ja hyvänmakuinen vesi.

Artikkelit

Miten vesi maistuu oluessa? (osa 1)

olutpostimestari 11.4.2021 07:00

Olut on yli yhdeksänkymmentäprosenttisesti vettä, mutta sen mausta tai vaikutuksista oluessa puhutaan vähiten julkisesti.

Kotiolutposti

Cold crash – oluen kirkastamisen ytimessä

Joni Sormunen 26.3.2021 07:00

Oluen kirkkaus ei välttämättä makuun vaikuta, mutta se on esteettisesti merkittävä seikka. Kirkkauden parantamiseen löytyy keino nimeltä cold crash.

Kotiolutposti

Alkoholipitoisuuden mittarit hydrometri ja refraktometri

Joni Sormunen 24.3.2021 07:00

Oluen alkoholipitoisuus puhututtaa kansaa ja aiheuttaa päänvaivaa lainsäätäjille, valvojille sekä myös kotioluen valmistajille. Harrastajaa kiinnostaa saada tarkkaa tietoa oluensa alkoholipitoisuudesta.

Kotiolutposti

Humalan viljely ja humalan laatuominaisuudet online luento

Jari "cyde" Hyttinen 12.3.2021 07:00

Pyhäjärvi-instituutin ja Luonnonvarakeskuksen järjestämä webinaari tarjoaa monipuolisen esittelyn humalatuotannon kehittämisen nykytilanteesta Suomessa.

Kotiolutposti

Pöpöt vex! – panimohygienian pyörteissä

Joni Sormunen 24.2.2021 07:00

Puhtaus on puoli olutta, kuuluu vanha sananlasku ja se pitääkin hyvin paikkansa. Panimohygienia on tärkein osa prosessia ja maistuvan oluen peruspilareita, tarttukaamme siis urheasti tiskiharjaan.

Artikkelit

Kotioluttekijöiden Himabisse -kilpailun voittajat on julkistettu

Anikó Lehtinen 17.2.2021 21:15

Jo kuudetta kertaa järjestettävän, kotiolutharrastajille suunnatun Himabisse-kisan voittajat ovat ratkenneet. Fat Lizard Brewingin järjestämän kilpailun taso oli kova ja suosio suuri, ilmoitettuja oluita oli noin 170 erilaista.

Kotiolutposti

Helsinkiläinen Rööperin Hopstop ja Lappo.fi yhteistyöhön

olutpostimestari 15.2.2021 18:30

Lappo toi kotioluttuotteet Rööperin Hopstopin valikoimaan.

Kotiolutposti

Testipenkissä Kotiviini.fi – Mr.Beer – Pufferfish Coco-Hefe reseptipaketti

Joni Sormunen 10.2.2021 07:00

Kotiolutpostin testissä Mr.Beer - Pufferfish Coco-Hefe reseptipaketti.

Kotiolutposti

”Miten saisimme kotimaista ja tervettä humalaa?” -webinaari

olutpostimestari 9.2.2021 07:00

Kotimainen humala voisi tarjota viljelijöille uuden vaihtoehdon kasvintuotantoon sekä panimoille kilpailuetua erikoistumisesta.

Artikkelit

Hiivaseikkailua oluelle!

olutpostimestari 7.2.2021 07:00

Olutta voi tehdä myös viinihiivalla tai kokeilla muitakin hiivatyyppejä.