Oluet ja erityisruokavaliot

Elintarviketeollisuus on ottanut viime vuosina suuria harppauksia tuotekehittelyn ja markkinoinnin alueilla kohdentaessaan tuotevalikoimaansa entistä tarkkaavaisemmalle kuluttajakunnalle. Tuotteiden määrä tuotemerkkien sisällä…

Olutta ja mennyttä #74

Ei oteta oluthommia liian vakavasti, muutenhan menee maku. Tähän Wallun sarjaan kuuluu vielä ainakin kolme alustaa: Ei viina voimaa anna,…

Beer Atlas: Kasteel Hoppy

Kasteel HoppyPanimo: Brouwerij Van HonsebrouckAlkuperämaa: BelgiaTyyli: Belgityylinen aleKäymistapa: PintahiivaolutAlkoholi: 6,5 %Katkeroaineet: 45 EBUMaku: Kasteel Hoppy on kuivahumaloitu belgityylinen ale, jossa…

Keikyklubi: Lauhaa ja lakkautta

– Miälenvikast läppändeerost, julisti sketsihahmo Samppa Linna. Jonkinlaisen semantiikan mukaisesti voisi sanoa, että Hirviniemi seisoi kuitenkin väärällä puolella Aurajokea. Turun…

Jano-podcast: Mitä on laadukas olut?

Vuoden ensimmäisessä Jano-podcastissa pohditaan oluen laatua. Tai sen laaduttomuutta. Riittääkö pelkästään hyvä maku tai tekninen osaaminen tekemään oluesta laadukkaan? Ja…

MAISTILA TIRAKISU

MAISTILA, OULU 8,0% HANAOLUT Italialaisesta jälkiruoasta inspiraationsa saanut Tirakisu on musta ja täyteläinen ”kahvinen kauraportteri”. Makea suklaamaisuus yhdistyy tuoksussa ja…

Kutsu ystävä oluelle ja suklaalle

Ystävänpäivänä kannattaa muistaa kaveria kutsumalla hänet oluelle ja suklaalle. Oluthan on yhteisöllinen juoma, joka on parasta yhdessä nautittuna ja suklaa…

Olutta ja pullaa laskiaisena

Laskiaisen herkku on tuhti, mantelimassalla tai hillolla täytetty, kermalla silattu pulla. Perinteisesti tämä pulla nautitaan maidon kera, mutta se sopii…

UISGE 2019 ja Jarkko Nikkasen vauhdikas vuosi 2018

Olutposti vieraili Vanhalla ylioppilastalolla UISGE 2019 tapahtumassa ja haastatteli tietokirjailija ja viskikulttuurin asiantuntija Jarkko Nikkasta. Mies oli aikoinaan mukana myös Olutpostin…

Artikkelit

Artikkelit

Elintarviketeollisuus on ottanut viime vuosina suuria harppauksia tuotekehittelyn ja markkinoinnin alueilla kohdentaessaan tuotevalikoimaansa entistä tarkkaavaisemmalle…

Videot

Tuoteuutiset

Podcastit

Olutta ja mennyttä


Olut & ruoka

Kutsu ystävä oluelle ja suklaalle

Ystävänpäivänä kannattaa muistaa kaveria kutsumalla hänet oluelle ja suklaalle. Oluthan on yhteisöllinen juoma, joka on parasta yhdessä nautittuna ja suklaa…

Aito Siideri

Joulumausteinen siideriomenapaistos

Joulumausteita voi käyttää pipareiden ja glögin ohella myös muuhun ruuanlaittoon. Tämä kanelilla, kardemummalla ja vaniljalla maustettu siiderinen omenapaistos sopii joulunodotukseen…