Arde Arvioi: Sonnisaari Kuula

Helmikuussa käydessäni Sonnisaaren panimolla pääsin maistamaan keskeneräistä india pale lageria, vitsikkäästi nimettyä Kuula-lageria. Lopputuote on vältellyt kohtaamistani, mutta nyt lopulta Alkon nettikaupasta pulloversio käsillä. 7,0%, Mosaic, Hallertauer Mittelfrüh, Centennial. Vehnämallasta mukana.— 

Kirkas lähes meripihkainen väri, hyvä vaahto. Huikea trooppishedelmäinen tuoksu. Maku on samaa hedelmäintensiivistä vetoa, maltaisuus tukee hyvin täyteläistä kokonaisuutta, joka jatkuu raskaaseen peräkärryyn.—  Arvioin jo raakaversiosta, että nyt osuu kohdalleen ja näin todellakin on. Hedelmä, mallas ja katkeruus ovat kaikki korkeaprofiilisesti maussa mukana, tasapaino hyvin saavutettu. Hiilihappoja ehkä hienoisesti liikaa, mutta lagerissa se voi olla ok. Mitään näin hyvää en löytänyt viime viikonlopun Tallinnan festivaaleilta. Tekijät ovat kavereitani, arviotani sopii haastaa, mutta kehoitan lukijoita juomaan tämän oluen heti, jos tulee saapuville. Mahdollisesti Sonnisaaren paras olut tähän mennessä. Ostopaikka Alkon verkkokauppa.
aikakausilehti