Arde Arvioi: Wicked Weed Pernicious IPA

Ashevillen tunnetuimman panimon Wicked Weedin myynti Anheuser-Buschille herätti äskettäin hillitöntä raivoa riippumattomuuteen vannovassa craft-skenessä ja boikotteja julistettiin usealta taholta. Itselläni ei ole tällaisia intohimoja, riippumattomuus on aina suhteellista. Oluiden laatu saattaa ruveta heikkenemään, mutta ehkä vielä ei ole niin tapahtunut. Wicked Weedin panimoravintolan ohi Broadwaylla tuli käveltyä Bhramariin laskeutuessa, mutta luulin paikkaa joksikin perusravintolaksi. Burialissa ja Green Manissa ei näyttänyt olevan ruokaa, joten suuntasimme siksi Wicked Weediin. Porukkaa oli paljon, istumapaikkaa ei ravintolasta löytynyt, mutta ruokaa oli alakerran taproomissakin. Nälkä lähti, mutta kana-annos ei kyllä kovin kummoinen ollut. Pernicious ehkä Wickedin maineikkain IPA, 7,3%. Vähän samanlaista kissanpissaherukkaisuutta taas kuin illan muissakin oluissa. Puhdasta kamaa ja nyt katkeroakin lähes riittävästi. Asheville (NC), Wicked Weed, 21.8.2017.
mainos