Beer Atlas: Bryggeri Rosé

Bryggeri Rosé

Panimo: Bryggeri Helsinki
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Aromatisoitu olut (Hedelmäolut)
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,8 %

Kantavierre: 17,9 —°P
IBU-arvo: 20
Väri: 25 EBC

Maltaat: Pilsner, Caramel, vehnämallas
Humalat: Nelson Sauvin, Citra

Maku: Bryggeri Rosé on hapan, hieman makea ja viinimäinen olut. Aromiltaan se on lisäksi kukkainen, marjainen ja hedelmäinen sekä jonkin verran mausteinen ja vehnämäinen.

Tuoksu: Oluen tuoksua voi kuvailla marjaiseksi ja viinimäiseksi sekä kukkaiseksi ja teemäiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on melko kevyt ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä yllättävän vetinen. Sen runko on kirkas ja punertava sekä vaahtokukka vaalea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Bryggeri Rosé on vahvan aromin omaava olut. Siitä löytyy mukavasti vivahteikkuutta ja kerrosmaisuutta sekä jälkimaku, joka kestää. Sen valmistuksessa on käytetty hedelmäsokeria ja kiinanruusuteetä (Hibiscus Tea) sekä viini- ja oluthiivoja. Itselleni sen mielenkiintoinen ja ajatuksella rakennettu makumaailma oli hieman liian erikoinen ja siitä syystä joudun antamaan sille ”vain” 74 pistettä.

Arvio: 74/100

aikakausilehti