Beer Atlas: Dragon Stout (Jamaika)

Dragon Stout (Jamaika)

Panimo: Desnoes and Geddes (Diageo PLC)
Alkuperämaa: Jamaika

Tyyli: Foreign Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,5 %

Maku: Dragon Stout on makea (siirappinen ja karamellinen), paahtomaltainen ja hieman suklainen olut. Sen aromi on lisäksi jonkin verran hedelmäinen ja kahvimainen sekä miedosti katkera.

Tuoksu: Oluen tuoksu on ennen kaikkea makea ja paahteinen, mutta myös jokseenkin suklainen ja kahvimainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä kermamainen. Sen runko on lähes musta ja valoaläpäisemätön sekä sitä päällystävä vaahtokukka sopivan tuuhea ja kermainen.

Loppukommentit: Desnoes and Geddes on vuonna 1918 perustettu panimo. Se valmistaa oluiden lisäksi myös erilaisia virvoitusjuomia. Se tunnetaan Red Stripe oluestaan sekä Dragon Stoutista, joka saapui myyntiin jo vuonna 1920. Dragon Stout oli yksiä niitä vanhoja ja tunnettuja olutklassikoista, joita joiduin etsimään hyvin pitkään. Olin tutustunut siihen olutkirjallisuus kautta ja siitä muodostui vuosien mittaan eräänlainen pakkomielle. Se ei kuitenkaan valitettavasti vastannut niitä suuria kuvitelmia, joita sille on rakentanut, mutta se oli ehdottomasti pitkän etsinnän arvoinen.

Arvio: 64/100

aikakausilehti