Beer Atlas: Saimaan Brewer's Special Rye IPA

Saimaan Brewer’s Special Rye IPA

Panimo: Saimaan Juomatehdas
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: India Pale Ale (IPA)
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %

Kantavierre: 16 —°P
Katkeroaineet: 75 EBU
Väri: 15 EBC

Tarjoilulämpötila: 9-11 —°C

Maltaat: Pale Ale, Wheat, Rye
Humalat: Columbus, Cascade, Chinook, Citra

Maku: Brewer’s Special Rye IPA on voimakkaasti humaloitu, erittäin katkera ja hieman makea olut. Sen aromi on myös rukiinen, sitruksinen ja mausteinen sekä jonkin verran kukkainen sekä hedelmäinen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on vahvan humaloinnin täyttämä, erittäin rukiinen ja hedelmäinen sekä hennosti vehnäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma keskihiiliappoinen sekä öljymäinen. Rungoltaan olut on meripihkanvärinen ja erittäin samea sekä sen vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Brewer’s Special Rye IPA oli Saimaan Juomatehtaan vastaus viime vuoden Alkon käsityöläisoluiden valikoimaan. Sen makumaailmasta vastasivat 3 eri mallasta sekä 4 eri humalalajiketta. Aromiltaan olut oli kyllä monipuolinen ja runsas, mutta jokseenkin sekava ja hieman erikoinen. En oikein päässyt jyvälle siitä ja siksi uskon 69 pistettä olevan sille vallan hyvä arvosana.

Arvio: 69/100

mainos