Beer Atlas: Straffe Hendrik Quadrupel 11—°

Straffe Hendrik Quadrupel 11—°

Panimo: Huisbrouwerij De Halve Maan
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Abt/Quadrupel
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 11,0 %

Kantavierre: 22 —°P
Katkeroaineet: 35 EBU
Väri: 100 EBC

Tarjoilulämpötila: 8 —°C

Maku: Straffe Hendrik Quadrupel on runsas ja täyteläinen olut. Sen paahteista, tumma hedelmäistä ja makean siirappista aromia voi kuvailla myös melko mausteiseksi ja pähkinäiseksi.

Tuoksu: Olut on tuoksultaan makea, mausteinen ja hiivamainen sekä siinä esiintyy myös tumma hedelmäistä aromikkuutta.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä suun pintoja peittävä. Sen runko on lähes yönmusta ja valoaläpäisemätön sekä vaahtokukka erittäin tuuhea ja samettinen.

Loppukommentit: Straffe Hendrik Quadrupel 11—° on Huisbrouwerij De Halve Maan valmistama olut. Kyseinen panimo sijaitsee Bruggen kaupungissa Belgiassa ja on tunnettu Brugse Zot ja Straffe Hendrik- nimisistä oluistaan. Nyt esittelyssä oleva Quadrupel 11—° tuli myyntiin vuonna 2010. Pintahiivakäymisen lisäksi se jälkikäy myös pullossa. Sen makumaailma on valtavan monipuolinen ja juotavuus erinomainen. Itse pidin siitä suuresti ja se oli mielestäni yksiä parhaita quadrupel-tyylilajin oluita, joita olen koskaan juonut.

Arvio: 90/100

aikakausilehti