Bisseparoni: 0249: Avery Brewing Co., El Gose

Tulipa samoiltua taas metsikön puolella ja sellainen hommahan laittaa janottamaan. (Tuli muuten kerättyä kuusenkerkkää samalla reissulla. Tarkoituksena oli tehdä siirappia ja ehkäpä sujauttaa sitä tulevaan portteriin tai stouttiin. Niin, ja olihan meillä tosiaan lupa metsän omistajalta! Lupa tarvitaan, kun kuusenkerkkää keräillään.) Oli siis kaivettava kaapista jotain olutta. Edelliseltä Kupittaan Cittari -visiitiltä jäikin neljä erilaista uutuusolutta käteen. Tällä kertaa lasiin kaatui amerikkalaispanimon saksalaistyylinen gose.

0,33L tölkki, ostettu Kupittaan Cittarista, hinta jossain kolmen ja puolen euron tienoilla

Gose

ABV: 4,5%

IBU: 13 (Untappdin lukema)

—¡Salud and prost! Kuten tölkin yläosassa lukee. On muuten taas vähään aikaan kivat ja huomiota herättävät taiteet tölkissä. Alkukaadosta tämä näytti kirkkaalta mutta lasissa on lopulta hailakkaan appelsiinimehun näköistä olutta. Vaahtoa ei synny. Tuoksussa on vahva, esterimäinen limen tuoksu. Mausteena käytetty merisuola tuo tuoksuun oman, merituulimaisen vivahteen. Aika kirkas ja raikas tuoksu. Ikenet kalpenevat ja katoavat suusta jo ennen oluen kaatumista suuhun asti mutta normalisoituvat nopeasti, koska tämä ei olekaan niin suolainen ja hapan, kuin antoi olettaa. Kirpeän suolainen, ihan kuten kirpeä karkki, jossa tulee jonkin verran katkeroinen jälkimaku. Kokonaisuudessaan maku on todella lyhyt. Menee muutenkin enemmänkin limuviinaosastolle. Ei huono, mutta ei kovin moniulotteinenkaan. Janojuomana kesällä erinomainen mutta ei nautiskeluun.

BP:n arvio: xx

Olutopas.infon mukainen arvio: 6+2+7+4+14=33

Linkkejä:

aikakausilehti