Bisseparoni: 0251: BrewDog, Paradox Rye

Pitkän päivän päätteeksi sai lähteä vielä ajamaan kohti pääkaupunkia. Päätin, että perillä raskas päivä päättyisi raskaan sarjan oluttölkilliseen. Otin siis kaapista mukaan BrewDogin verkkokaupasta tilaamani skotlantilaisen paradoksin.

0,33L tölkki, BrewDogin verkkokaupasta, —£10

Imperial Stout

ABV: 15,0%

IBU: 100

Tämähän yllättää komealla vaahdolla! Hiekan väristä vaahtoa tulee lasiin ihan kiva määrä. Olisin luullut, ettei näillä volteilla paljoa vaahtoa. Tämä ei ole ihan pikimustaa imperial stouttia, tästä huokuu punaiset, lämpimät värit ilman taustavaloakin. Upeita rubiinin loisteita saa esille valon kanssa. Alkoholin huomaa tuoksussa; runsaasti lämmittävä fiilis. Hiukan jopa viinaan viittaava tuoksu suklaan, vaniljan ja mausteiden seassa. Viskitynnyrit tulevat tuoksussa esiin kyllä vaan oikein reilusti. Maku… Mitä tästä sanoisi…? Tässä on kaikkea? Valtava määrä erilaisia Makuja vihataan eri aikoina pitkin suuta. Huh! Tummat hedelmät, tuhka, rusinat, kahvi, tumma suklaa, ällistyttävästi jotain hedelmää ja katkeruutta humalista sekä puisuutta tynnyreiden seinämistä. On siis vaikka ja mitä. Maussa ei tuo 15% tunnu kovinkaan paljoa. Lämmittää kyllä juojakin kivasti. Suutuntuma on ehkä vähän raskaan puoleinen mutta jotenkin tämä tuntuu kovin humaloituna aika raikkaaltakin. Ihan sekaisin tästä menee. Pitää varmaan kieltää lailla tällaiset viinat. Ehdottomasti hieno ja mielenkiintoinen kokemus, joskin tölkillisen hinta on aika hulppea, ellei satu tilaamaan BrewDogin omasta verkkokaupasta.

BP:n arvio: xxxx

Olutopas.infon mukainen arvio:— 7+5+9+4+17=42

Linkkejä:

aikakausilehti