Bönthöö bönthöö: CoolHead Brew Blueberry Pie Sour

Pääruoaksi maistuvia blinejä sekä aina yhtä mahtava Urbock. Jälkiruokaoluelle asetut paineet olivat siis naurettavalla tasolla, mutta CoolHead selvisi hommasta puhtain paperein.

Processed with VSCO with c1 preset

Blueberry Pie Sourin tuoksu oli silkkaa mustikkavaniljasmoothieta. Suu löysi luvatun mustikkapiirakan samoin tein, kardemummalla maustettuun pullataikinaan leivottuna. Pinnallaan vielä muutama kiehkura sitruunankuorta. Mustikan rooli oli iso ja vahva, sinänsä kevyen (4%) rungon tarjotessa täyteläismäistä taustatukea. Happamuus ei ollut tapissa, mutta moiseen leivosolueen se ei olisi ehkä sopinutkaan. Hyvällä tavalla jännä yhdistelmä marjaista hapanolutta sekä rehellisen jälkiruokamaista kikkailua.