Bönthöö bönthöö: Tirran päiväkaljat: Brewski Rye Stick IPA
En ehtinyt toissapäiväisen Tirra-visiitin— aikana testata Brewskin jo OlutExpossa— mainioksi todettua Rye Stick IPAa. Eilen aamupäivästä piipahdin Loviisankadulla uudestaan tapaamassa Tujun miehistöä, joten päätin tehdä samalla ruistikusta asiaa aamuoluen muodossa.
Greippinen ja ananaksinen tuoksu hämää juojaa alussa, sillä sitä voisi kuvitella Rye Stickin olevan silkkaa hedelmämehua. Maku samoilee alkuun samoilla trooppisilla poluilla, mutta sitten taivaalta iskee panimolle ominainen humalointi. Se iskee tuoreena, se iskee muhjuisena, se iskee öljyisenä, se iskee purevana. Suuhun jää hetkeksi miellyttävän greippipuinen, jopa brutaali katkero. Siitä minä nautin. Nautin myös siitä, että nimen lupaama ruis ei juuri näytä rumaa naamaansa, sillä se harvoin sopii IPOihin.
Yhteistyössä: Tirra – Lahen reiluin kapakka jo vuodesta 1957
—
