BROOKLYN NARANJITO

Brooklyn NaranjitoNew Yorkilaisen Brooklyn Breweryn Orange Peel Pale Ale on nimensä mukaisesti maustettu appelsiininkuorella ja sen aistii hyvin vahvasti jo heti tuoksussa. Olut on väriltään erittäin vaalean keltainen. Valkoinen vaahto on runsas ja jää pysyvästi ohuena tasaisena mattona oluen ylle. Appelsiinin kuoren maku jatkuu hedelmäisessä suutuntumassa, jota myös humalan katkerot vahvasti korostaa. Jälkimaku puolestaan ei kanna kovin pitkälle. Lopputulemana kevyt ja raikas kokonaisuus, johon kaipaisi nykyisen 4,5-prosentin vahvuuden tilalle yhden prosenttiyksikön lisää. Toki silloin se ei olisi enää kevyt palautusjuoma vaikkapa lenkin jälkeen.
aikakausilehti