Vantaalainen The Flying Dutchman panimo palkintosijoille Brysselissä

07.12.2018 / Kirjoittaja Mikko Hentunen / Kategoriat: Uutiset

The Flying Dutchman Nomad Brewing Company vei kategorian voiton More Complicated Than My Girlfriend Stoutillaan Brussels Beer Challenge -kisassa

Suomalaistunut hollantilainen oluen moniottelija Ronald de Waal pokkasi kisoista kaksi palkintoa. More Complicated Than My Girlfriend Stout rankattiin kilpailun parhaaksi American Stoutiksi ja Freak Kriek Super Hero Zero Point Zero Cherry Beer sai pronssia haastavassa alkoholittomien ja low-alcohol oluiden sarjassa.

Kilpailu järjestettiin belgialaisessa Mechelenin kaupungissa. 1522 olutta 48 eri maasta kävi läpi raadin makuhermot sokkotestissä.

Olutposti tavoitti kiireisen olutmiehen Hollannista.

”Tämä on ”Girlfriendin” yhdeksäs kansainvälinen palkinto tähän asti. Alkuperäinen tavoitteeni kolme vuotta sitten oli luoda stout jossa yhdistyvät syvä makuelämys ja erinomainen juotavuus. Tämän oluen maussa on monia tasoja. Ensin kahvisuus jota seuraa suklaa ja lopuksi suuhun jää vaniljainen maku. Makeutta on tasapainotettu vahvalla humaloinnilla. Mielestäni tämän oluen salaisuus on juuri maun monipuolisuudessa ja juotavuudessa. Freak Kriek taas lienee markkinoiden ensimmäinen alkoholiton kriek. Valmistuksessa käytimme hiivan sijasta hapanta maitohappobakteeria, se yhdistyy mainiosti kirsikan makeuteen.”