Hangaround & Nobody Brewing ja ”Black Summer Day” Black NEIPA

Jyväskyläläisen kiertolaispanimon Hangaround & Nobody Brewingin kevään toinen uutuus on Suomen ensimmäinen kauppavahvuinen Black NEIPA. Eipä noita markkinoilla juuri ole muutenkaan ollut.

Oluttölkki ja lasi”Oluen nimi ja etikettitaide kumartaa meidän ensimmäisen kotiproton suuntaan. Ei ymmärretty silloin kauheasti noiden EBC-arvojen suuntaan. Kloonireseptin mukaan piti käyttää mallasta, jossa se arvo on 4. Laitettiin tilalle sellaista, jossa se oli jotain 500. Ei tullut Summer Day. Tuli Black Summer Day. Tämä olut puolestaan on tietoisesti mustaa. Oluen julkaisun aikaan muuten tulee täyteen kolme vuotta kaupallista toimintaa panimolla. Taaperoiässä siis ollaan jo mekin.” toteaa Pekka Korhonen panimolta. Pekka käyttää muuten sähköpostin allekirjoituksessa titteliä Nobody;)

”Black Summer Day” Black NEIPA, ABV 5,5 % , Vegaaninen

Humalat: El-Dorado, Mosaic ja Azacca.
Maltaat: Pale ale, vehnä, cara body, musta vehnä ja lisänä kaurahiutale.

 

aikakausilehti