Hankala Asiakas: Kööpenhaminassa mustikkaolutta hakemassa

Cantillonin vuodesta 2005 lähtien (vaihtelevin vuosikerroin) julkaistua— Blåbær Lambikia on aiemmin saanut mukaan ostettuna hyvin rajoitetusti, vain Kööpenhaminan— Ölbutikkenista. 2017 vuosikerta tehtiin kovaan maineeseen nousseelle Himmeriget -baarille ja tänä vuonna tarjolla oli 152 pulloa mukaan ostettavaksi. Näistä kaksi olivat kohutut 3l ja 1,5l pullot ja loput olivat 0,75l ja 0,375l kokoisia. Kaksi innokkainta jonottelijaa olivat saapuneet jo reilut pari vuorokautta ennen oluiden lanseerausta, varmistaakseen itselleen kaksi suurinta pulloa. Loput jonottelijat saapuivat jonon jatkeeksi aikaisin keskiviikkoaamusta (virallinen lanseeraus oli suunniteltu keskiviikolle klo 15.00). Allekirjoittanut saapui jonoon 8.30 maissa jolloin jonossa oli noin 70 janoista oluen ystävää. Himmerigetin edustajat jakoivat jonottajille numerolaput joilla varmistettiin rauhallinen jonotuspäivä – erinomaista palvelua jos vertaa aiempiin vuosiin, jolloin kuuleman mukaan jono on elänyt päivän mittaan eikä pullojen saamisesta ole ollut varmuutta ennen kuin vasta tiskillä. Olisi tietysti harmi lentää Tanskaan jonottamaan koko päiväksi ilman että mukaan lähtisi edes yksi pullo tätä nektaria… Tällä kertaa ajoitus oli sopiva ja mukaan tarttuikin 0,75l pullo. Samaa vuosikertaa päästiin myös kokeilemaan jonottelun jälkeen ja olihan se laadukas ja varma olut huippupanimolta, vaikkei ihan kärkikastiin allekirjoittaneelle osunutkaan. Paikan päällä Himmerigetissä näitä pääsee maistamaan muulloinkin kuin vain lanseerauspäivänä.

Itse jonotuspäivä oli erittäin mukava kokemus ja jonossa tapasi uusia ja vanhoja tuttuja oluen ystäviä. Myös virtuaalisia tuttuja eri maista oli hauska tavata ensimmäistä kertaa kasvotusten. Pari treidiäkin ehdittiin päivän aikana hoitaa. Heti kun numerolaput olivat kädessä, helpotti jonotusjännitys— ja tunnelma oli rento. Lähes kaikilla oli mukanaan aurinkotuolit ja laukut täynnä oluita jaettavaksi. Parasta oli, että porukka jakoi arvokkaistakin oluistaan maistiaisia eikä kukaan tuntunut pihtailevan omiensa suhteen. Kun aamuyhdeksän aikaan kaveri tarjoaa maistiaisen Fremontin— Dark Star Bourbon Barrel Coffee Editionista (kahvia, tynnyreiden vanijlaisuutta ja joulumausteita täydellisessä tasapainossa), ei voi olla hymyilemättä. Tai kun yhtäkkiä eteen ilmestyy Cigar Cityn— Marshal Zhukov’s Imperial Stout (Apple Brandy Barrel w/Vanilla Beans)… Huh. Sekään ei haitannut menoa että Himmeriget möi Trilliumin tuoreita mehu-ipoja purkeittain jo pitkään ennen baarin virallista avaamisaikaa, jolloin oli samalla myös Trillium tap takeover. Päivän mittaan päästiin myös kokeilemaan muutamia pitkään tähtäimessä (“In Search Of”) olleita oluita kuten Jester Kingin mainio hapanolut Atrial Rubicite, Brueryn jättiläisstout Grey Monday (massiivinen ja herkullinen hasselpähkinäversio Black Tuesdaysta), Funky Buddhan silkkisen pehmeä portteri Last Snow ja pari Westbrookin chilistoutin versiota – Mexican Cake Reserva (erittäin pehmeä ja pitkällä jälkimaulla varustettu oluthipsterien unelma Pappy van Winkle -tynnyreillä, vaniljalla, vaahterasiirapilla ja muilla maustella, ei kyllä korkean hintansa arvoinen mutta ei voi valittaa jos tarjotaan…) ja Maple Bourbon Mexican Cake (maistui kirjaimellisesti vaahterasiirappiselta, bourbonvaniljaiselta chilistoutilta jota mielellään nauttisi hämäränä talvi-iltana hyvässä seurassa). Mukana oli myös monta intohimoista kotipanimojen edustajaa jotka toivat mukanaan todella kovan luokan kotioluita. Yksi dipa myytiin allekirjoittaneelle lasista “sokkona” Tree Housena ja sen olisi voinut jopa uskoa, kunnes kävi ilmi että se olikin naapuriporukan itse tekemä olut. Amatöörimaistelija asialla tai sitten kyseessä oli yksinkertaisesti kovan luokan kotitekijä?

Tässä oli kaiken kaikkiaan hieno päivä hyvän oluen merkeissä. Onnistuneen kokonaisuuden loivat hyvin järjestetty jonotus numerolapuilla, mahtavia uusia ja vanhoja tuttavuuksia ja tietenkin suuri määrä erinomaisia oluita. Himmerigetin pullolista on maailmanluokkaa ja siellä voisi hyvin viettää pitkän (ja kalliin…) illan. Tie vei Kihoskhin ja WarPigsin kautta lentokentälle josta iltalento kotiin. Voisihan sitä viettää päivän juomalla huonompiakin oluita…

— 

Warpigs/Other Half/Alefarm – Parking Lot Zamboni

Tuoretta tölkkitavaraa

Kakkua meksikolaisittain

Cigar Cityyn voi luottaa

Grey Monday aurinkoisena keskiviikkona

Ei hullumman värinen juoma

Hapanta ja makeaa tarttui mukaan

— 

Tässä vielä koko päivän lopputulema…

—