Olutkellari: Sori Ménage á Trois

Sori Ménage á Trois
  • Tyyli: Triple IPA
  • Alk.%: 10,1
  • Panimo: Sori Brewing, Tallinna, Viro

Hyvältä maistuu kolmen kimppa virolaisittain… Naapurin isäntä kotiuitui jokunen viikko sitten järjestetyiltä Tallinn Craft Beer Weekend –pippaloilta ja toi mukanaan tuliaispullon tuolta kotimaisen olutharrastajan lähimmästä aarreaitasta. Viinarallia kun harrastetaan enenevissä määrin myös kotimaasta saamattomien laatujuomien saralla.
Ménage á Trois antaa nimellään hienoista osviittaa sisällöstään. Kolmen maltaan ja kolmen humalan liitosta on syntynyt tuhdinlainen, triple IPAksi tituleerattu ja hitusen makeakin humalaherkuttelu, jonka tasapainoinen ja runsas yleisilme sopivalla purevuudella varustettuna iski allekirjoittaneeseen hyvin. Mallaspuolelta löytyy Pale, Cara Pale ja Crystal 50, humalina toimii Motueka, Citra ja Tomahawk.
Ménage à Trois Triple IPA is a praise to polyamoric love for hoppy beers – you just need more to love! We wanted to go overboard with our League of Hops series and added one more IPA to top it off. Killer amounts of Motueka, Citra & Tomahawk hops making this one smooth as silk.
Sori Ménage á Trois
Meripihkainen, utuinen ja keskirunsaan, nopeasti tiivistyvän vaahdon koristeeksi saava olut. Tuoksu on runsas, hunajaisen trooppinen, greipin sävykkyyttä kerroksittain ilmentävä ja jämäkkä. Jylhä humalapommi ainakin tuoksun perusteella.
Ja maku… Runsas tropiikin tenho sävyttää alkutaivalta mangojen, aprikoosien ja papaijoiden murskautuessa yhdeksi ihanaksi hedelmien sopaksi. Eipä aikaakaan kun taustalta nousee greippinen, tarinaan sopivaa särmää tuova, aluksi jopa aika päälle käyväkin purevuus. Se kuitenkin tasoittuu nopeasti, ikäänkuin ”hukkuu” syvänä soljuvaan hedelmävirtaan. Hain evä jää kuitenkin pintaan viiltäen sitä ahnaasti kohti lopun katkeraa rutistusta liikuttaessa. Jälkiliuku onkin vahvan greippinen, paikoin kuivatun hedelmäinen ja ehkä raikkaan yrttinenkin. Suu hieman tahmaantuu lasin tyhjentyessä, mutta oluen vahvuus jää ihailtavan, jopa pelottavan hyvin piiloon.
Tuomio: Kaikin puolin osuva tripla IPA sorilaisilta. Nappiesitys.
Pisteet: 40/50

mainos