KANAVAN BÖNTHÖÖ BÖNTHÖÖ: PALJAS SAARI

KANAVAN PANIMO, ASIKKALA

3,5 % HANAOLUT

 

 

Yhteistyössä olutbloggari Teemu Lahtisen (”Bönthöö Bönthöö”) kanssa valmistettu vaalea ja kevyehkö gose on maustettu sitruunamehulla, korianterilla ja vuorisuolalla. Sitruunamainen hedelmäisyys ja tyyliin kuuluva kirpeä happamuus ovatkin päärooleissa oluen tuoksussa ja alkumaussa. Melko kuivassa jälkimaussa vehnäinen viljamaisuus ja suolaisuus voimistuvat, sen sijaan korianteri jää pitkälti taka-alalle. Hyvin tehty perinnetietoinen gose.

Kuva: Teemu Lahtinen

Olutpostin mainos

Haluaisitko lukea artikkeleita enemmänkin?
Monet artikkeleistamme ovat vain rekisteröityneille lukijoille. Luo tunnukset, niin pääset lukemaan enemmän. Rekisteröityminen on helppoa ja maksutonta.