Luostari, eli sellainen Belgian quadrupel-tyyppinen viritys. Eka versio tästä meni hitusen persiilleen, kun lämpömittari näytti 20 astetta liian korkeita lukemia. Sulle nakatut pullot on myöhemmin tehtyä, onnistunutta erää. Tätä kanssa kypsyteltiin muutama kuukaus.—Maltaat: Pale ale, Abbey, Cara Belge, Wheat—Humalat: Warrior, Chinook, Hallertau Perle—Hiiva: WYEAST XL 1762 Belgian abbey-2—Alc.vol: 10,3%
