Avainsana: Alko

Panimovisiitti: Open Water Brewery Ahvenanmaalla

Ahvenanmaalla sijaitsee nykyään kaksi panimoa, isompi Stallhagen sekä uusi Open Water Brewery, joka aloitti oluenpanon marraskuussa 2016. André Brunnsberg vieraili helmikuun alussa Open Water Brewerylla ja tapasi Jonas Jakobssonin, yhden panimon kolmesta omistajasta. Panimo sijaitsee kymmenen kilometrin ajomatkan päässä Maarianhaminasta Lemlandin kunnassa entisessä navetassa, jossa toimii panimon lisäksi myös pieni suolakurkkujen säilöntätehdas (Ahvenanmaan Kurkkuja / […]

Lue lisää

Alkon 15 huippumyymälää erikoisoluiden keitaita

Alkoholimonopolimme Alko kertoi tänään litramyyntinsä pudonneen, mutta liikevaihtonsa parantuneen vuonna 2016. – Alkon litramyynti laski puoli miljoonaa litraa vuoteen 2015 verrattuna, mutta yhtiön liikevaihto kasvoi. Tähän vaikuttaa yleinen trendi siitä, että Suomessa juodaan entistä laadukkaampia juomia, kertoo Alkon toimitusjohtaja Hille Korhonen. Yksi trendikkäistä laatujuomien kategorioista on erikoisoluet, ja niihin Alko panostaa edelleen. Pääosa tuotteitaan pullottavista […]

Lue lisää

Kokonaiskulutusmalli ei toimi

Lehtitietojen mukaan sosiaali- ja terveysministeriö lupaa pitkään vitkastellun alkoholilain uudistuksen eduskunnan käsiteltäväksi toukokuussa. Silloin nähdään, kenen ääntä lakiluonnoksen viimeistelyssä on kuunneltu. OlutPOSTI haastatteli numerossa 1/2016 Kari Poikolaista, jonka valtavirrasta poikkeava alkoholipoliittinen tutkimus vaietaan kuoliaaksi. OlutPOSTIn arkisto 1/2016 Alkoholipolitiikan toisinajattelija, Helsingin yliopiston kansanterveystieteen dosentti Kari Poikolainen on toiminut muun muassa Alkoholitutkimussäätiön tutkimusjohtajana sekä WHO:n alkoholiasiantuntijana. Suomalainen […]

Lue lisää

MUNKEBO MEGINGJORD BARLEY WINE

Tanskalaisen Munkebo Mikrobrygin tuotteita on ollut tasaisesti Alkon hyllyillä. Nyt on Barley Wine—´n vuoro. Yleensä tämän tyylin oluet ovat reilustikkin yli kymmenen prosentin vahvuisia, nyt jäädään vähän alle, 9,4 %:iin. Väri on tumma mahonginruskea. Vaahto ei pysy pitkään, joka kyllä kuuluu tyyliin. Aluksi tunkkainen tuoksu aukeaa hyvinkin viljaisena ja luumuisena. Suutuntumassa maltaista saaristolaisleipää siirapin ja […]

Lue lisää

Panimohistoria paljastaa: nykymeno historiaa hienompaa

Panimohistoria Suomessa on ollut ainaista taistelua monopoleja vastaan. Meni liki sata vuotta itsenäistymisestä, kunnes yritystoiminnan kirjo alkoi uudelleen kukoistaa. Itsenäistymisen ja EU-jäsenyyden välillä kaikki panimot joko kaatuivat tai joutuivat isompiensa haltuun. Uusi aika koitti vasta vuonna 1995, ja nyt panimoita on Helsinginniemellä yhtä paljon kuin ennen kieltolakia. Helsinkiläisen oluen päivänä aiheesta Bryggeri Helsingissä jutustelleet emeritus […]

Lue lisää