Avainsana: cantillon

Klassikko-olut: Lambic

Lambic on sana, joka yhdelle tarkoittaa melkeinpä imelän kirsikkaista punaista jälkiruokaolutta ja toiselle ikenetkuivattavan hapanta valkoviinimäistä makuelämystä.

Lue lisää

NeManniset Ramin kellarissa

On vaikea yrittää osoittaa tiettyä hetkeä, jolloin voisi todeta meidän olutharrastuksen alkaneen. Se tapahtui pikkuhiljaa ja vahingossa. On kuitenkin selkeitä hetkiä, jolloin voi sanoa harrastuksen siirtyneen seuraavalle tasolle.

Lue lisää