Avainsana: Gastropub

Ali Suviala ja Gastropub kotikeittiössä

Ali Suvialan Gastropub kotikeittiössä kirja tuo gastropubin omaan keittiöösi. Kirjan avulla valmistat myös omaa olutta – mukana ohjeet ja reseptiikkaa. Kirjan kaikki ruokaohjeet ovat helposti toteutettavia ja selkeitä. Perustelluista oluen ja ruoan yhdistelmistä on iloa niin arjessa kuin juhlassa – tilanteissa, joissa olemme tottuneet nauttimaan olutta: grillibileissä, kisakatsomossa, illallispöydässä ja juhlapyhinä. Oluttyylien esittelyn ohessa on […]

Lue lisää

Kulttuurimatkailun kärkituote: tamperelainen olutkierros

Visit Finland on valinnut kuluvalle vuodelle 20 kulttuurimatkailun kärkituotetta. Tamperelaisten Gastropubien ja Hiking Travel Hitin yhteistyössä toteuttama Tampereen kaupunki- ja olutkierros pääsi mukaan ruokamatkailun kärkituotteisiin, joiden markkinoinnissa Visit Finland auttaa. Kierros painottuu arkkitehtuuriin ja historiaan, mutta siitä tekevät ainutlaatuisen pienpanimo-oluiden tastingit, lähiruokalounas ja Suomi-ruokapäivällinen.

Lue lisää

Suomi 100 -tunnus Havu Nordic Alelle

Tamperelainen Nordic Brewery pääsi Havu Nordic Alellaan 100 hyvää Suomesta -ohjelmaan ja sai Valtioneuvoston kanslian myöntämän Suomi 100 -juhlavuoden virallisen logon käyttöönsä. Nordic Breweryn taustahahmoihin kuuluva Sami Lappalainen kertoo, että panimo laati huolella perustelut, joissa nousivat esiin niin yhdessä tekeminen, tulevaisuus ja suomalaisuus kuin kansainvälisyyskin. – Ei ole olemassa suomalaista tai edes pohjoismaista oluttyyliä. Me […]

Lue lisää