Panimo Honkavuoren laajentaminen pelialalle huvittaa ravintolayleisöä
Olutpostin Zoom-haastattelussa Panimo Honkavuoren Oona Heikkilä.
Olutpostin Zoom-haastattelussa Panimo Honkavuoren Oona Heikkilä.
Moni haluaa oluen panemisesta muutakin kuin pelkän harrastuksen. Kun mielessä ovat kaupalliset tavoitteet, on hyvä koota muistilistaa toimenpiteistä, joilla tuotteen menestystarinaa voi alkaa rakentaa.
Olutposti aloittaa panimoiden virtuaaliesittelyt, tarkoituksenaan tarjota Olutpostin lukijoille etäpanimokierros ja antaa oluenystäville mahdollisuus kysellä suoraan panimoilta, mitä mieleen juolahtaa.
Pohjois-Karjalan johtava erikoisoluiden valmistaja Panimo Honkavuori sai mittavaa tunnustusta Lontoossa järjestetyssä European Beer Challenge -olutkilpailussa. Yhteensä yhdeksän Honkavuoren olutta palkittiin mitaleilla. ”Halusimme osallistua tähän kilpailuun, koska tuomareina toimivat oluen ostajat eri puolilta maailmaa”, yrittäjä Ville Vuorio toteaa. Erityistunnustusta kilpailussa saivat Bourbon-tynnyrissä kypsytetty Taiga Vahva porter sekä Valo vehnäolut, jotka molemmat palkittiin Double Gold -mitaleilla. ”Liika […]
Panimo Honkavuoren perustajat Jani Honkanen ja Ville Vuorio Olutpostin haastattelussa. Aiheina panimon historia ja nykypäivä.
Kippiksessä aiheena olivat uudet panimot ja vieraina Mikko Suur-Uski Takatalo & Tompuri Brewerystä sekä Jani Honkanen Honkavuoren Panimosta. Samalla maisteltiin trappist-oluita, juustoa ja ryytisinappia belgialaiseen tapaan. Oluet: La Trappe Dubbel, Chimay Blue ja Spencer Trappist Ale. Ohjelma tullut taajuudelta 14.9.2017 ja sen tarjoaa Mallaskosken Panimo. Kuuntele podcast: http://objects.fi-1.nebulacloud.fi/swift/v1/rh2017ondemand/20170914_Kippis_OD.mp3
