Avainsana: Il Birrificio

Tee Stadin olutkierros Helsinki-päivänä

12.6. on Helsinki-päivä. Se on hyvä päivä kiertää Helsingissä toimivat ravintolapanimot ja nauttia pari olutta pääkaupunkimme kunniaksi. Olut on aina ollut osa kaupunkia. Pitkään sitä tehtiin kotitarpeiksi, kunnes ensimmäinen kaupallinen helsinkiläinen panimo perustettiin vuonna 1756. Katso lisää helsinkiläisiä panimoita täältä! Tee Stadin olutkierros aloittaen Suomenlinnasta ja päätyen Suvilahteen. Maista jokaisessa ravintolapanimossa yksi olut ja kippistä […]

Lue lisää

Panimohistoria paljastaa: nykymeno historiaa hienompaa

Panimohistoria Suomessa on ollut ainaista taistelua monopoleja vastaan. Meni liki sata vuotta itsenäistymisestä, kunnes yritystoiminnan kirjo alkoi uudelleen kukoistaa. Itsenäistymisen ja EU-jäsenyyden välillä kaikki panimot joko kaatuivat tai joutuivat isompiensa haltuun. Uusi aika koitti vasta vuonna 1995, ja nyt panimoita on Helsinginniemellä yhtä paljon kuin ennen kieltolakia. Helsinkiläisen oluen päivänä aiheesta Bryggeri Helsingissä jutustelleet emeritus […]

Lue lisää